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Oltre 10 Startup, 20 esperti internazionali e 540 minuti di live streaming dedicato al business della mela, Interpoma Connects di Fiera Bolzano sarà online tra sfide di innovazione e un mercato virtuale

Interpoma, l'unica fiera al mondo dedicata esclusivamente alla mela, torna con una nuova edizione digitale e presenta i digital days for the apple economy: 2 Giorni, 13 startup, 20 esperti, 540 minuti di live streaming e oltre 200 partecipanti all‘Interpoma Business Match

Di Laura Gaggioli - 17 novembre 2020 - 21:28

BOLZANO. Quest’anno, come sorte comune a tutto il mondo fieristico, non sarà possibile replicare a Fiera Bolzano il carattere internazionale dell’iniziativa Interpoma che ogni edizione accoglie oltre 20.000 visitatori e 460 espositori da oltre 70 paesi di tutto il mondo.

 

L’edizione 2020 dell'unica fiera al mondo dedicata esclusivamente alla mela sarà così trasmessa online con numerosi appuntamenti: dalla piattaforma di match making “Interpoma Business Match” per l’incontro fra domanda e offerta, il “Future Hub” con le startup più innovative e tecnologiche, e l’Interpoma Congress, il congresso internazionale sulla mela che si svolgerà, quindi, interamente online.

 

Gli interventi dei relatori che coinvolgeranno il pubblico virtuale dell’Interpoma Congress, che si terrà il 19 e il 20 novembre tramite live-streaming, spazieranno tra i vari temi caldi del settore. Come la dicotomia tra il mondo pubblicitario, che spesso ritrae quello agricolo come un idillio di natura e tradizione, e il mondo dell’agricoltura industriale, dove glifosato e mortalità delle api sono all’ordine del giorno nei messaggi dei media. A interrogarsi su questo tema sarà Wilhelm Kremer-Schillings, meglio noto come "Bauer Willi”, il famoso blogger che persegue l’obiettivo di costruire un ponte tra contadini e consumatori tramite la comunicazione.

 

Oltre a Bauer, saranno presenti anche numerosi relatori di alto livello internazionale che tratteranno il tema del “grower vs consumer”, dei cambiamenti climatici tra sfida e opportunità così come il lungo studio sull'"impronta carbonica" delle mele in Alto Adige e in Trentino, presentato in esclusiva dal professor Massimo Tagliavini e da Damiano Zanotelli della Libera Università di Bolzano, che faranno luce sugli step successivi alla raccolta delle mele correlati all’emissione di anidride carbonica.

 

Oltre al congresso, nelle due giornate sarà inoltre in programma un esclusivo evento di brokeraggio online, l’Interpoma Business Match, per permettere agli operatori del settore di fare network, vendere prodotti e trovare nuovi partner, così come l’Interpoma Startup Award: una sfida a colpi di innovazione che si terrà il 20 novembre tra 13 realtà emergenti del settore, il “Future Hub” delle startup più innovative e tecnologiche.

 

Tutti i dettagli su Interpoma Connects: Digital days for the apple economy sono disponibili qui.

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