Allarme chimico all'hotel, fuoriuscita di cloro e [...]
Tragedia nei cieli del Trentino: precipita un aliante. [...]
La padrona è entrata in Rsa, Spike ora cerca una nuova [...]
Alla Risiera di San Sabba un migliaio di persone alla [...]
Riforma della medicina territoriale, Smi apre al [...]
Marito e moglie si schiantano in moto: grave il [...]
Cade in bici sulla ciclabile: una donna di 53 anni [...]
Paura all'hotel, fuga di vapori chimici e struttura [...]
Il terribile terremoto in Nepal del 25 aprile 2015. I [...]
Il fumo e le fiamme si propagano sul tetto di [...]
E' la 28enne Tracy Eboigbodin la vincitrice dell'11esima edizione di Masterchef: premiato il menù 'fusion' tra Nigeria e Italia
Nel menù della finalissima, la giovane di Verona ha presentato delle portate uniche, dalla “Gondola sul Niger” per antipasto all'utilizzo del platano e di altri ingredienti tipici uniti alla cucina italiana per le successive portate
TRENTO. Un menù di quattro portate a cavallo tra Nigeria ed Italia per conquistare i giudici: è la 28enne Tracy Eboigbodin la vincitrice dell'11esima edizione di Masterchef Italia. La giovane, nata in Nigeria e da anni cameriera di sala nel Veronese, ha conquistato i giudici di gara con un menù 'fusion', aggiudicandosi 100mila euro in gettoni d'oro, la possibilità di pubblicare un libro di ricette e di accedere ad un prestigioso corso di alta formazione alla Scuola internazionale di cucina italiana.
“Contaminazione” è stata la parola chiave per il percorso evolutivo della 28enne all'interno del programma, sotto la guida dei famosi chef Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli: nel menù della finalissima, Eboigbodin ha presentato delle portate uniche, dalla “Gondola sul Niger” per antipasto all'utilizzo del platano e di altri ingredienti tipici uniti alla cucina italiana per le successive portate.
Complimenti alla giovane sono arrivati anche dal presidente della Regione Veneto Luca Zaia: “Ad insegnarle la cucina regionale – ha scritto sul suo profilo Facebook Zaia – è stata la suocera Maria Rosa, che la domenica cucina il baccalà, il fegato alla veneziana, il lesso con la pearà”. Dopo un'infanzia difficile vissuta nel Paese africano, come ha raccontato nel corso delle puntate di questa undicesima edizione, e dopo tanti anni di lavoro come cameriera in un albergo, ora Eboigbodin sembrerebbe proprio essere ad un passo dal suo sogno: essere la chef di un ristorante tutto suo.
