Un'esperienza tra natura, gusto e convivialità, ritorna GolosaBaldo: "Un'escursione in bici oppure a piedi con la chiusura al traffico veicolare"

BRENTONICO. Un'esperienza tra natura, gusto e convivialità. Il Parco naturale locale del Monte Baldo si trasforma in un palcoscenico enogastronomico con GolosoBaldo.

L'appuntamento è in programma sabato 5 ottobre a San Valentino sull'Altipiano di Brentonico. Fino al 30 settembre, il costo di iscrizione è di 35 euro per gli adulti e di 25 euro per bambini.

“Anche quest’anno l’Apt, in sinergia con l’amministrazione comunale di Brentonico, organizza questo evento di promozione territoriale, con il reciproco sostegno delle strutture che vivono e fanno vivere il Monte Baldo", commenta Giulio Prosser, presidente dell'Azienda per il turismo Rovereto, Vallagarina e Monte Baldo. "La nostra montagna può rimanere viva e farsi ammirare dai numerosi visitatori provenienti dalle valli vicine e da fuori regione anche grazie a chi, con coraggio e dedizione, porta avanti le attività dei rifugi, delle malghe e delle baite".

Un itinerario enogastronomico di circa 13 chilometri - pensato per essere percorso a piedi, in bici o anche con passeggino (grazie al percorso dedicato, con un tratto di strada asfaltata chiuso al traffico) – si snoderà tra i suggestivi paesaggi autunnali del Monte Baldo, con tappe dedicate ai piaceri del palato, nei rifugi montani. Il percorso, adatto anche ai passeggini, va alla scoperta di angoli nascosti del Parco, guidato da esperti accompagnatori locali con spiegazioni sulla flora, la fauna e la storia del territorio.

Quattro tappe golose con degustazioni di cibo e vino tipico, preparati con cura e passione dai rifugi del Monte Baldo: dagli antipasti sfiziosi, ai pranzi e secondi sostanziosi e ai dolci che concludono in bellezza, si possono gustare i sapori autentici del territorio.

Durante le soste è presente un ricco intrattenimento musicale che accompagnerà la giornata, creando un’atmosfera festosa e rilassante, tra cori montani e canzoni folkloristiche.

Si può camminare a fianco delle guide locali, provare il Nordic Walking con istruttori esperti oppure noleggiare una e-bike per affrontare il percorso in tutta comodità. Si vive la natura a 360 gradi, ammirando i colori dell’autunno con paesaggi mozzafiato e respirando a pieni polmoni l’aria frizzante della montagna.

“Per la prima volta si potrà camminare o pedalare in tutta libertà senza il traffico veicolare sulla strada provinciale che collega il passo San Valentino con il Veneto, addentrandosi nel cuore del Parco naturale locale del Monte Baldo. Una chiusura stradale voluta appositamente per godere del respiro del bosco, in un contesto naturale stimolato a diventare patrimonio Unesco grazie alla sua biodiversità", conclude Dante Dossi, sindaco di Brentonico.