I prodotti di Brentonico e le aziende in vetrina a "Sapori d’Autunno": "Un vero biglietto da visita per la nostra Vallagarina"

BRENTONICO. Un week end dedicato alla scoperta dei prodotti del Monte Baldo con il mercato di montagna, degli antichi mestieri, degli animali e di tante novità. Una serie di attività per tutta la famiglia. E' possibile degustare un aperitivo con prodotti tipici brentegani e scoprire diverse aziende agricole locali (Qui info e programma).

"Un vero biglietto da visita per la nostra Vallagarina", dice Giulio Prosser, presidente dell'Azienda per il turismo Rovereto, Vallagarina e Monta Baldo. "Stimiamo che i visitatori arriveranno dal Trentino e dalle regioni limitrofe per immergersi nell’autenticità della comunità locale, assaporandone le eccellenze enogastronomiche nella splendida cornice montana del Parco del Baldo. A fare da contorno i colori stupendi dell’autunno. Apt è ben lieta di dare massimo supporto a questo tipo di eventi di promozione territoriale grazie ai produttori, alle associazioni e ai volontari che permetteranno la riuscita dell’evento”.

A “Sapori d’Autunno”, sabato 12 e domenica 13 ottobre al parco Cesare Battisti, i gusti e i prodotti del territorio guideranno i visitatori nel conoscere le aziende agricole locali, permettendo di assaporare prodotti a km0 come vino, birra, marroni di Castione, formaggi, miele ed erbe speziali. Molti i produttori e gli artigiani presenti al mercato di montagna, con le loro primizie in esposizione e che sarà possibile acquistare.

L’evento è organizzato dall’Azienda per il turismo Rovereto, Vallagarina e Monte Baldo, dal Comune di Brentonico in collaborazione con Pro Loco Brentonico Monte Baldo.

"Soddisfatto della collaborazione sempre più consolidata e proficua fra la nostra Pro Loco e le istituzioni locali Amministrazione Comunale di Brentonico e Apt Rovereto, Vallagarina, Monte Baldo coinvolte nell’evento e molto sensibili a soddisfare le esigenze delle nostre aziende locali. L’obiettivo del lavoro svolto finora è quello di mettere in luce le aziende del territorio ed in particolare a Sapori d’Autunno ci saranno molti produttori e artigiani locali poiché i prodotti del Monte Baldo sono peculiari al territorio nella produzione e nella qualità", spiega Giorgio Tonolli, presidente della Pro Loco Brentonico Monte Baldo. "Acquistare a km 0 significa rafforzare il legame e l’economia del luogo. Sicuramente va riconosciuto l’impegno nel volontariato di questa comunità montana anche nello svolgere queste manifestazioni così impegnative. L’evento è stato arricchito da tante altre attività e proposte per soddisfare un pubblico sia di adulti che di bambini, come la Convention formativa Jct. Molto entusiasta anche della collaborazione nata con tutte le altre associazioni del territorio. Da citare sicuramente sono anche il menù prettamente autunnale e la musica live che saranno proposti durante l’evento”.

L’evento si apre sabato 12 mattina dalle 10 in poi con la Convention formativa di Jc Trentino dei giovani allevatori. Alle 11 è previsto un momento di inaugurazione dell’evento con i saluti istituzionali e dal pomeriggio si potranno visitare tre realtà locali, partecipare ai laboratori e assistere alla dimostrazione degli antichi mestieri a cura del Circolo Pensionati ed Anziani di Brentonico. Dalle 17 si alternano vari gruppi musicali con esibizioni live, a partire dai “Bel e poc”, “Emt Ex Manifattura Tabacchi” e in prima serata il gruppo “Rockshow”, a chiudere la giornata si esibiscono “Beppe e Ratta”.

La domenica 13 invece è possibile conoscere i rapaci che vivono nelle nostre montagne e assistere a una dimostrazione sul raduno di pecore condotto dai border collies. Per l’intero pomeriggio una ricca animazione per bambini. Spazio in orario di pranzo ai fisarmonicisti “TrentinFolk” mentre la sera si conclude la manifestazione con il gruppo rock “Bulldags”.

Per l’intero arco di entrambe le giornate dell’evento viene aperto il mercato di montagna, speaker e animazione, possibilità di passeggiare con i pony e cucine aperte con un menù autunnale che esalta i sapori locali a cura della Pro Loco Brentonico Monte Baldo. In caso di maltempo, la manifestazione verrà rinviata al week end del 26-27 ottobre.

“Sapori d'autunno è tra gli eventi che caratterizzano da tempo il nostro territorio e che punta sull'autenticità dei prodotti locali. Quest'anno accanto ai produttori di casa ci sarà anche spazio per l'artigianato locale, ma non solo: antichi mestieri, laboratori e momenti dedicati ai più piccoli. Un evento dal valore aggiunto grazie alle collaborazioni con le realtà locali, dove il visitatore è immerso nella tipicità del nostro territorio. Insomma, un evento da non perdere”, conclude Silvia Mozzi, vice sindaca e assessora del Comune di Brentonico.