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Alla rassegna Müller Thurgau vino di montagna spazio alla comunità di San Patrignano e all'emigrazione trentina

Sabato 30 giugno alle 11 alla Biblioteca di Cembra, ci sarà l'appuntamento dal titolo "L'emigrazione in un bicchiere di vino" mentre in serata la cena benefica in favore di San Patrignano

Pubblicato il - 29 giugno 2018 - 20:18

CEMBRA. Uno sguardo al momento dell'emigrazione trentina e al valore delle comunità di recupero di San Patrignano. Questi i due aspetti principali che si potranno trovare nel corso della 31° Rassegna Internazionale Müller Thurgau: Vino di Montagna, in programma fino al primo luglio in Valle di Cembra.

 

L'appuntamento - che fa parte del calendario delle #trentinowinefest ed è organizzato dal Comitato Mostra Valle di Cembra con il supporto della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nell'ambito della promozione e coordinamento della manifestazioni enologiche provinciali - vuole infatti rappresentare un'occasione non solo per valorizzare il vitigno simbolo della Valle di Cembra e metterlo a confronto con le produzioni provenienti da altre zone dell'arco alpino, grazie al Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, ma anche per affrontare tematiche che in vario modo intersecano lo sfaccettato mondo del vino e promuovere una cultura legata ad agricoltura, enologia, storia e tradizioni del territorio.

 

 

Uno degli appuntamenti è fissato per sabato 30 giugno alle 11 alla Biblioteca di Cembra, con il titolo "L'emigrazione in un bicchiere di vino", condotto dalla dottoressa Flavia Cristaldi dell'Università La Sapienza di Roma, in collaborazione con l'Ufficio Emigrazione della Provincia Autonoma di Trento, con l'Associazione Trentini nel Mondo e con l'Unione Famiglie Trentine all'Estero.

 

L'incontro servirà per analizzare la storia dell'emigrazione trentina e l'esportazione della cultura agricola tradizionale di questi luoghi all'estero. Avrà anche l'obiettivo di annunciare l'imminente Festa dell'Emigrazione, che quest'anno è in programma proprio in Valle di Cembra, a Grumes di Altavalle.

 

Alle 17 presso il suggestivo scenario della Vigna delle Forche di Cembra, ci sarà invece una degustazione guidata dei vini tipici della Valle e di alcune aziende dei Trentini del Mondo.

 

Spazio poi alle 20 alla cena benefica a favore di San Patrignano, realizzata con prodotti a km zero dalla chef Giorgia Piffer del ristorante Maso Franch e organizzata con la collaborazione del presidio territoriale della comunità di recupero. Nel corso della serata, le 5 portate saranno abbinate a vini della Valle di Cembra e di San Patrignano, e vi sarà uno spazio espositivo dedicato ai manufatti, a dimostrazione della grandissima qualità dei prodotti artigianali realizzati all'interno della comunità, segno tangibile del lavoro quotidianamente svolto da chi ha deciso di intraprendere questo importante percorso di cura.

 

Tutte le informazioni sui costi e prenotazioni si possono trovare sul sito www.mostramuellerthurgau.it

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