A Rovereto arriva Burger King, Cipriani: "Potrà accogliere fino a 140 clienti, fine lavori in circa 1 anno"

ROVERETO. E' presente in tutti i continenti con migliaia di punti vendita e tra patatine fritte e hamburger è da sempre una delle catene di fast food più amate: sbarca anche a Rovereto Burger King. Il punto ristorazione del colosso americano arriverà all'altezza della rotonda Metalsistem, tra via del Garda e la bretella Ai Fiori, e avrà una superficie di ben 400 metri quadrati.

Uno spazio che, dice l'architetto Andrea Cipriani dello Studio A22 Architettura e Design: “Permetterà di accogliere fino a 140 clienti”. È ancora presto per dire quale sarà il numero di dipendenti di cui avrà bisogna la catena di fast food per il ristorante roveretano, ma le stime degli addetti ai lavori sono di circa una ventina. I lavori inizieranno nel giro di un mese e indicativamente in un anno (“forse anche meno”) si concluderanno.

Non mancherà ovviamente la corsia per le consegne in auto, il drive through, e come specifica Cipriani: “Ci saranno anche parecchi spazi destinati al verde oltre che posti auto all'aperto e interrati”. Rispetto a quanto previsto inizialmente, l'area è stata ampliata di circa 700 metri quadri ed in tutto la superficie interessata, di proprietà di Bortolotti Costruzioni di Riva del Garda, è di 5mila metri quadrati, dei quali 1300 saranno utilizzati per la costruzione dell'edificio che ospiterà il nuovo Burger King.

“L'intenzione progettuale – spiega Cipriani – è di generare un edificio landmark, caratterizzato da una spiccata riconoscibilità attraverso l'utilizzo di volumetria dinamica, sintesi di forme e materiali impegnati. La nuova impronta progettuale prevede una struttura prefabbricata con solai sostenuti da travi e pilastri in cemento armato precompresso”.

Puntando a creare una sorta di contrapposizione tra la struttura portante interna e il rivestimento, spiega l'architetto, la soluzione è ricaduta “sull'utilizzo di un sistema metallico di fogli forati verniciati in bianco. La tessitura del rivestimento crea trasparenze e alternanza tra la parte opaca e la parte vetrata, ottenendo in questo modo un fabbricato riconoscibili e dalla forte personalità che potrà mutare a seconda della luce del momento della giornata e della vicinanza rispetto all'osservatore”.

L'assessore alla Qualità del vivere urbano dell'amministrazione roveretana Andrea Miniucchi spiega come il Comune abbia lavorato a questa “operazione immobiliare che ci è stata presentata insieme alla Commissione edilizia, sia per quanto riguarda la scelta architettonica sia per la necessità di dare continuità ai percorsi ciclopedonali e agli accessi nella zona, garantendo sicurezza e comodità ai cittadini. Sappiamo che uno dei tre locali del nuovo edificio sarà occupato da Burger King ma non è ancora chiaro che altre attività arriveranno nei restanti due. Quel che è certo è che si tratterà sempre di attività di ristorazione”.