A Trento 'Acquaefarina' raddoppia: pizza, fritti e dolci, a San Martino sbarca lo street food napoletano

TRENTO. Un nuovo punto vendita dedicato al cibo da strada, napoletano ma non solo. Pizza a portafoglio, fritti, focacce e tante altre ricette, da asporto o da mangiare passeggiando.

A Trento l'ormai conosciuto marchio Acquaefarina ha deciso di raddoppiare aprendo un punto dedicato allo street food. Si chiama  Acquaefarina Petit e si trova proprio all'inizio di via San Martino accanto agli spazi che un tempo ospitavano il bar dei Cavai.

L'inaugurazione è avvenuta lunedì sera. “Il nostro obiettivo – ha spiegato il titolare Klaus Palumbo – è di offrire quello che di buono c'è della tradizione napoletana anche per chi ha poco tempo, che cerca un mordi e fuggi senza rinunciare alla qualità e al gusto”. 

Ecco allora che accanto alle pizze fatte al momento e di diversi tipi, ci sono anche i fritti, i dolci, il pane cotto con il forno a legna e tanto altro. 

L'apertura di AcquaeFarina Petit è dal lunedì al sabato dalle 11 alle 19 per iniziare con la possibilità in futuro di prolungare l'orario. “Abbiamo scelto questo luogo – spiega Palumbo – perché è vicino alla nostra pizzeria dove chi ha tempo può venire e gustarsi una buona pizza seduto, ma anche perché siamo in un angolo davvero incantevole della città”.