Degustazioni, eventi speciali e visite guidate, tutto pronto per "Frantoi Aperti" e per scoprire gli ulivi del Garda Trentino: "Un prodotto che contraddistingue il territorio"

RIVA DEL GARDA. I profumi e i colori dell’olio extravergine d’oliva del Garda Trentino tornano protagonisti di “Frantoi Aperti”, la manifestazione giunta alla quarta edizione che celebra la tradizione di questa eccellenza locale.

Organizzato dall'Azienda per il turismo Garda Dolomiti, l’appuntamento - che rientra tra le proposte del Mese del Gusto - offre a visitatori ed appassionati l'opportunità di conoscere il processo produttivo dell’oro verde del territorio, attraverso un’esperienza completa di visite guidate, degustazioni e percorsi sensoriali in sette frantoi del territorio.

"Frantoi Aperti rappresenta l’evento principe del Mese del Gusto, un’iniziativa che mette in evidenza quanto il Garda Trentino sia ricco di prodotti straordinari, tra cui l’olio extravergine d'oliva, simbolo del nostro territorio e che ci contraddistingue anche dal punto di vista paesaggistico", dice Silvio Rigatti, presidente dell'Azienda per il turismo Garda Dolomiti. "Siamo orgogliosi di essere giunti alla quarta edizione di un evento che continua a crescere anno dopo anno: non mi resta che ringraziare i sette frantoi aderenti all'iniziativa, che con grande professionalità valorizzano quello che amiamo chiamare oro verde del Garda Trentino, grande ambasciatore del nostro territorio".

Acetaia del Balsamico Trentino (sabato 2 e domenica 3 novembre 10-12 e 15-18), Agraria Riva del Garda (sabato 2 novembre 8.30-20; domenica 3 novembre 10-18), Agriturismo Tenuta Maso Bòtes (domenica 3 novembre, 10 -18), Brioleum (sabato 2 novembre 15-17; domenica 3 novembre 10-12), Domus Olivae OlioCru (sabato 2 e domenica 3 novembre 9-18.30), Frantoio Bertamini (domenica 3 novembre 10-18) e Madonna delle Vittorie (sabato 2 novembre 9-17.30) sono i frantoi che apriranno le loro porte durante l’evento, prevedendo visite guidate e degustazioni dei loro oli.

Oltre a visite e degustazioni, i frantoi offriranno una serie di esperienze uniche per immergersi nell'affascinante mondo dell'olio extravergine d'oliva del Garda Trentino:

Acetaia del Balsamico Trentino - Non solo olio
Degustazione di olio extravergine e di un originale gelato all’olio d’oliva. Dopo la visita, possibilità di pranzare o cenare con un menu speciale
03.11 | 11:00 oppure 17:00 | 15 euro a persona
 

Agraria Riva del Garda - Masterclass Oro Verde
Tour con degustazione di quattro oli extravergine d’oliva e visita in frantoio
03.11 | 10:00 | 30 euro a persona
 

Agraria Riva del Garda - Lezioni di olio
Visita guidata al frantoio con spiegazione. A seguire degustazione di olio all’interno dell’area “La Galleria del Gusto”
03.11 | 15:00 oppure 16:30 | 8 euro a persona
 

Agriturismo Maso Bòtes - Tra olivi e alveari
Visita all'olivaia storica di Varignano e passeggiata nell’oliveto, con degustazione di oli e aceto di miele
03.11 | 10:00 oppure 14:00 | 25 euro a persona
 

Brioleum - Cena Gourmet
Visita presso il frantoio, seguita da cena in collaborazione con il ristorante "Vitis Lounge Winery” di Arco, con piatti abbinati all’olio extravergine prodotto dal frantoio
02.11 | cena ore 17:00 | 70 euro a persona (bevande escluse)
 

Domus Olivae OlioCru - Note fruttate del Garda
Degustazione 6 tipi di olio extravergine, prodotti healthy, aceti balsamici e liquori con limoni e arance del Garda. Il tutto accompagnato da stuzzichini e pan di molche
02.11 e 03.11 | 10:00 oppure 15:00 | 10 euro a persona
 

Frantoio Bertamini - Storia, cultura e tradizione
Visita del frantoio con macine storiche e preparazione del tradizionale “pan di molche” con degustazione
03.11 | 10:00, 13:00, oppure 17:00 | 5 euro a persona
 

Azienda Agricola Madonna delle Vittorie - Le delizie dell’oliva
Degustazione di oli Denocciolato e DOP Garda Trentino in un percorso gastronomico dall’antipasto al dessert, accompagnato da TrentoDoc
02.11 | pranzo ore 12:30 e visita ore 11:00 oppure 15:00 | 60 euro a persona

In occasione di “Frantoi Aperti”, un’altra importante novità per questa edizione sarà l’ inaugurazione di sabato 2 novembre del “ Sentiero dell’Olivo” - che verrà presentato in anteprima alla stampa mercoledì 30 ottobre -, un percorso che omaggia la storia millenaria della coltivazione dell’olivo nel Garda Trentino e l’eccellenza del suo olio. Alle 14 si terrà una camminata con guida e agronomo lungo il percorso e degustazione di olio novello al costo di 5 euro, con partenza dall’info point di Arco (Qui info e prenotazioni).