Gravi illeciti nel trasporto di alimenti, sequestrati e [...]
Due quintali di cibo avariato, senza tracciabilità e [...]
Sequestrati 40 chili di prodotti a base di carne in un [...]
Problemi igienico sanitari e personale non in regola, [...]
Fermato sull'A22 furgone carico di sushi in pessimo [...]
Manca in etichetta l'origine della carne, nei guai un [...]
Dalla Sicilia al Nord Italia in pessime condizioni [...]
In un ristorante sequestrati 200 chili di carne scaduti [...]
Carne scaduta da anni, salami e pancette senza [...]
Controlli dei Nas, chiuse due macellerie: le multe [...]
Quintali di carne trasportati senza il rispetto delle temperature, maxi sequestro della polizia
I due mezzi sono stati intercettati nel bresciano e sono stati fermati per un controllo. All'interno avevano oltre due tonnellate di carne conservata e trasportata senza rispettare le norme di legge
BRESCIA. Portavano carne ad attività di rivendita della bassa bresciana senza rispettare le temperature e le norme igienico sanitarie.
E' l'episodio che è avvenuto nel bresciano dove una pattuglia della polizia stradale nel corso di un servizio finalizzato ai controlli di legalità nel settore del trasporto di sostanze alimentari ha effettuato un controllo a due veicoli commerciali riscontrando diverse irregolarità.
I due veicoli, partiti da Calcinato e diretti ad attività commerciali di rivendita della bassa Bresciana, trasportavano rispettivamente 2080 chili di carne fresca proveniente dalla macellazione di pollame che richiedeva una temperatura tra 0° e 4° gradi, mentre al momento del controllo il termometro del frigo indicava la temperatura di 13 gradi.
Altra carne di pollame surgelata, anziché alla temperatura di -18° era trasportata a +4°, omettendo di rispettare le norme igienico sanitarie.
Immediatamente è scattata la sanzione pecuniaria, ai sensi dell’art 6 del DLG 193/2007- reg.(CE)853/2004 ed il vincolo, imposto dal sanitario, ad analizzare la merce per la verifica dell’idoneità del prodotto e la distruzione della stessa.
