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Ristoranti "vip" con pesce scaduto, blitz in tre cucine: sequestrate 1,4 tonnellate di prodotti, multe per 22 mila euro
Sono stati sequestrati branzini, ricciole, seppie, calamari, gamberi rossi, polpo, salmone e altri prodotti alimentari non ittici che erano stipati nei congelatori
BELLUNO. Ristoranti “vip” con pesce scaduto. E' successo a Cortina d'Ampezzo dove i militari della Capitaneria di Venezia, coordinati dal centro controllo Area pesca del Veneto, hanno sequestrato 1400 chili tra prodotti ittici e alimentari scaduti, non tracciati o non etichettati.
I ristoranti coinvolti, secondo le informazioni fornite sono tre. Gli operatori, col personale del servizio di igiene degli alimenti dell'Azienda sanitaria Ulss 1 Dolomiti, hanno sequestrato branzini, ricciole, seppie, calamari, gamberi rossi, polpo, salmone e altri prodotti alimentari non ittici che erano stipati nei congelatori.
I prodotti erano senza le informazioni minime di tracciabilità obbligatorie in ogni fase della commercializzazione e con termine minimo o di scadenza già superata. L'attività ha portato a 8 sanzioni amministrative per un totale di 22 mila euro.
