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Campionato europeo della vite e vino, due medaglie per gli studenti della Fondazione Edmund Mach
La gara ha visto sfidarsi in Francia 74 alunni provenienti da 37 scuole di 12 nazioni europee
TRENTO. Hanno ricevuto la medaglia di argento e bronzo gli studenti del corso per enotecnici della Fondazione Edmund Mach che hanno partecipato alla dodicesima edizione del campionato europeo della vite e del vino.
Un appuntamento che ha visto sfidarsi in Francia 74 alunni provenienti da 37 scuole di 12 nazioni europee.
La scorsa settimana il Centro Istruzione e Formazione si è aggiudicato anche il terzo posto nel concorso nazionale "Bacco e Minerva" che ha visto concorrere ad Avellino una trentina di scuole produttrici di vino. La scuola di San Michele ha vinto la medaglia di bronzo con i vini dell'azienda agricola Pinot bianco 2016 e Trentino rosso Castel San Michele 2015.
Nell'ambito del campionato europeo della vite e del vino, Valentino Pedrotti e Luca Balboni , studenti del corso per enotecnici del Centro Istruzione e Formazione, si sono classificati rispettivamente al secondo e al terzo posto nella classifica generale.
Oltre all'Italia le nazioni coinvolte sono state: Austria, Belgio, Francia, Germania, Inghilterra, Ungheria, Lussemburgo, Portogallo, Slovenia, Spagna e Svizzera studenti dell'età compresa tra i 17 e i 25 anni.
I giovani si sono sfidati, in lingua inglese, sulle conoscenze tecniche, dall'enologia alla viticoltura, dalla potatura alle malattie della vite, dalle analisi chimiche alla degustazione.
