Per il food blogger trentino Davide Zambelli una trasmissione tutta sua dove si parlerà di ricette di montagna

TRENTO. Davide Zambelli è un giovane food blogger trentino, appassionato di cucina e di intrattenimento e tra pochi giorni sarà protagonista in una trasmissione tutta sua sul canale 33, Food Network. Dal 26 febbraio, infatti, ogni domenica alle 13, il 25enne ex studente dell'alberghiera di Ossana, che nel 2017 aveva vinto la Prova del Cuoco su Rai1, andrà in onda con ''Sapore di Montagna''. 

Oltre a panorami mozzafiato, infinite occasioni di divertimento, relax e attività all’aria aperta, la montagna regala piatti ricchi di gusto e ricette di sostanza che scaldano il cuore. Trentino doc amante dei monti e dell’aria buona, Davide Zambelli è un giovane food blogger appassionato di cucina e di intrattenimento. Il suo motto sui social è “non ho mai cucinato in silenzio” ed infatti per lui i fornelli sono simbolo di convivialità. Nel tepore della sua cucina – al riparo dal freddo pungente dell’inverno trentino – Davide cercherà do trasmettere agli spettatori i veri sapori di montagna attraverso ricette tipiche.

Oltre ai piatti più tradizionali, come i pizzoccheri, lo schüttelbrot (pane di segale croccante), la torta de fregoloti (torta rustica di mandorle tipica della tradizione trentina) o il re dei dolci di montagna, lo strudel, ci sarà spazio anche per preparazioni più estrose. Dalle ricette del pranzo della domenica, golose e ricche di gusto, ai piatti scaldacuore che regalano un’atmosfera accogliente, passando per la merenda - che sui monti è un pasto ricco che non si trascura - fino ai lievitati, Davide accompagnerà gli spettatori in un mondo ricco di gusto alla scoperta dei veri sapori di montagna.

“Sapore di montagna” (sei puntate per 30minuti) è prodotto da Show Reel Media Group e Davide Zambelli per Warner Bros Discovery. Food Network è visibile al Canale 33 del Digitale Terrestre, tivùsat Canale 53. Lo speciale sarà disponibile in streaming su discovery+ subito dopo la messa in onda lineare.