Alla Spiaggia degli Olivi di Riva del Garda una cena con lo chef stellato Brunel ispirata a Gabriele D'Annunzio

RIVA DEL GARDA. Sarà una cena-evento unica e irripetibile quella organizzata da Agraria Riva del Garda in collaborazione con lo chef stellato Peter Brunel. La location è di quelle da cartolina, la Spiaggia degli Olivi di Riva del Garda e l'evento, in programma per martedì 26 settembre 2023, sarà caratterizzato non solo dalla cena, ma anche da un percorso variegato che condurrà alla scoperta di un luogo da molti definito magico.

Ma c’è di più: l’interno menù sarà ispirato al poeta Gabriele D’Annunzio. Ogni portata sarà quindi concepita come un’opera d’arte culinaria e sarà accompagnata dai vini e dagli oli di Agraria Riva del Garda, selezionati per esaltare il sapore di ogni piatto.

Spiaggia degli Olivi è dal 2020 una location per eventi esclusivi. Simbolo della dolce vita, la spiaggia venne progettata negli anni Trenta da Giancarlo Maroni, l’architetto del Vittoriale degli Italiani. Attrezzata con tutte le comodità di un moderno stabilimento balneare, venne inaugurata nel 1934 alla presenza dello stesso Vate e presto divenne il simbolo delle vacanze sul Lago di Garda e della vita mondana della cittadina lacustre.

Agraria Riva del Garda è una società cooperativa con sede nel comune di Riva del Garda. Fondata nel 1926 come associazione con lo scopo di sostenere e promuovere l’agricoltura dell’Alto Garda Trentino, nell’arco di pochi decenni cresce rapidamente con la nascita della cantina nel 1957 e, successivamente, con l’inaugurazione del frantoio nel 1965. Oggigiorno la società conta sulla sinergia di trecento soci conferitori, che operano tra i comuni di Riva del Garda, Arco, Dro, Nago-Torbole, Tenno e la Valle di Ledro, per la produzione di oli extravergini, vini selezionati e spumanti.

Ad affiancare Agraria Riva del Garda nell’organizzazione di “Vino Gusto Poesia” ci sarà lo chef Peter Brunel. Classe 1975, dopo un primo periodo di lavoro e formazione in Trentino-Alto Adige approda a Riva del Garda dove nel 2003, appena ventottenne, conquista l’ambita stella Michelin. Nel corso della sua carriera ha prestato servizio in importanti cucine nazionali e internazionali, arrivando a ottenere, nel 2015 a Firenze, un’altra stella Michelin. Nel 2019 prende vita il suo nuovo progetto trentino, con l’inaugurazione ad Arco del Peter Brunel Ristorante Gourmet che gli permette di ottenere, per la terza volta, la stella Michelin.

La cena-evento si svolgerà il 26 settembre 2023 alle 19:30 alla Spiaggia degli Olivi in Via Giardini di Porta Orientale, 5 a Riva del Garda (TN). La prenotazione è obbligatoria entro le ore 23:30 di domenica 24 settembre e può essere effettuata esclusivamente online all’indirizzo store.agririva.it/event/vino-gusto-poesia-26-09/. I posti disponibili sono limitati e il prezzo è di 150,00 euro a persona.