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Al Lido Palace arriva "Autumn Festival" tra chef stellati e benessere: "Tre serata per celebrare l'autunno e il territorio"
Tre serata con chef stellati per celebrare l'autunno, promuovere i lievitati e guadare all'inverno. Il vice direttore di Lido Palace Hotel, Daniele Vaccari: "Chiudiamo un'ottima stagione estiva"
RIVA DEL GARDA. Tre serate, tre visioni, un solo viaggio nel gusto con chef stellati, per celebrare l’autunno in tutte le sue sfumature. Questo è "Autumn Festival", la proposta di Lido Palace Hotel. "Un omaggio alla stagione e alle sue eccellenze".
Il percorso inizia venerdì 10 ottobre con la cena "Pesce, caviale e champagne" con l'executive chef Stefano Rossi e lo chef neo stellato Vincenzo Manicone (Ristorante Tancredi - Sirmione).
Altra tappa poi giovedì 16 ottobre con "Tartufo e barolo". In questo caso la collaborazione è con lo chef neo stellato Giacomo Sacchetto (Ristorante Iris - Verona).
"Questi appuntamenti rappresentano un'anteprima per presentare i nuovi lievitati della stagione invernale: edizioni numerate, create nel nostro laboratorio con cura artigianale, lievitazioni lente e ingredienti d'eccellenza", dice Daniele Vaccari, vice direttore del Lido Palace Hotel. "Inoltre la proposta è di 360 gradi: l'altissima cucina accompagna i pacchetti benessere per trascorrere di momenti di relax e di esclusività".
Si chiude il trittico giovedì 23 ottobre con il "Gran closing party - champagne night", un evento con dj set e un menu d’eccezione, pensato per esaltare l’eleganza delle bollicine più iconiche.
"L'Autumn Festival è un omaggio all'autunno e alle sue eccellenze", aggiunge il vice direttore di Lido Palace Hotel. "Un modo per chiudere un'ottima stagione estiva e proiettarsi verso quella invernale, in particolare Natale e Capodanno".
Nato nel 1899 e reinterpretato in chiave contemporanea dal celebre architetto Alberto Cecchetto, il Lido Palace oggi mette a disposizione 44 camere, che vanno dalle camere singole alle Sky Presidential Suite da 120 metri quadrati.
Non solo, la struttura punta sulla ristorazione di altissimo livello e un centro benessere di grande esclusività.
“Il nostro obiettivo principale è puntare alla qualità e sul territorio, con la valorizzazione dell'unicità che ci garantisce la destinazione", conclude Vaccari.
