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Vallagarina
06 ottobre | 16:25

I prodotti e le aziende agricole del Monte Baldo in vetrina, ritorna "Sapori d'autunno" tra enogastronomica e attività per tutta la famiglia

Un week end al parco Cesare Battisti dedicato ai prodotti del Monte Baldo. Un mercato montagna, uno spazio con temi d’attualità nell’agricoltura e agli antichi mestieri, un'opportunità per degustare un aperitivo con prodotti tipici brentegani e per scoprire le diverse attività per tutta la famiglia

I prodotti e le aziende agricole del Monte Baldo in vetrina, ritorna "Sapori d'autunno" tra enogastronomica e attività per
di Redazione

BRENTONICO. Un week end dedicato alle produzioni del Monte Baldo con una mostra mercato, spazi dedicati ai temi d'attualità nell'agricoltura e agli antichi mestieri, degustazioni e tante iniziative a portata di famiglia. Ritorna "Sapori d'autunno", una vetrina per le aziende locali e un'opportunità per scoprire e gustare prodotti a km0 come vino, birra e marroni di Castione, erbe speziali, formaggi e miele.

 

Sono molte le proposte che gli 11 produttori presenti al mercato di montagna portano in mostra. L'appuntamento è in agenda per sabato 14 e domenica 15 ottobre dalle 9 alle 19 al parco Cesare Battisti a Brentonico (Qui info e programma).

 

L’evento si apre sabato 14 con la conferenza "Il clima cambia, la montagna risponde. Visione di futuro per l’Altopiano di Brentonico", che verterà sull’effetto dei cambiamenti climatici nell’agricoltura montana e si terrà nelle stanze dello storico palazzo Eccheli Baisi. Questo incontro è gratuito ed aperto a tutti. L'apertura di questo momento è affidato al nuovo gruppo misto “Vozi de brase” che porterà il pubblico indietro nel tempo con canti tipici di tanti anni fa.

 

Nel pomeriggio, il Ludobus per i più piccoli e la dimostrazione degli antichi mestieri per i più grandi, per poi proseguire con l’esibizione live de “Il piccolo complesso anonimo”. La manifestazione si concluderà con il dj set fino alle 22.30 di sera.

 

Molti anche gli appuntamenti della domenica. Si parte con l’esposizione dei mezzi agricoli in via Calzolari, che sarà chiusa al traffico, si prosegue con lo spettacolo “Baldino”, organizzato dal Parco naturale del Monte Baldo, si conclude la mattinata con la benedizione dei mezzi agricoli. A seguire ci sarà l’esibizione live dei fisarmonicisti “TrentinFolk” che lascerà poi spazio ai laboratori per bambini e all’alveare didattico, che permetterà di scoprire la vita nell’alveare ed il suo valore per la biodiversità. La giornata verrà poi conclusa dall’esibizione live dei “Bel e Poc”.

 

Per entrambe le giornate ci sarà l’Infuso di benvenuto del parco del Baldo, Terra degli Aromi a cura dell’azienda agricola Baldensis. Ci saranno anche la fattoria didattica, con la possibilità al sabato di fare un giro a cavallo per i più piccoli, l’aperitivo Brentegano che prevede la degustazione di prodotti tipici locali e la cucina che offrirà un goloso menù autunnale, a cura dell'associazione sportiva dilettantistica Monte Baldo.

 

Quest’anno, per la giornata di domenica, è garantito un ampio parcheggio a inizio paese da dove si può raggiungere comodamente a piedi la festa. In caso di maltempo, la festa verrà rinviata al week end del 28-29 ottobre. L’evento è organizzato dall'Azienda per il turismo Rovereto, Vallagarina e Monte Baldo, dal tavolo organizzativo "Sapori d'Autunno", dal Comune di Brentonico e dai produttori che partecipano all'iniziativa.

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