"Caldo e siccità, così i funghi 'spariscono': nei nostri boschi finferli quasi azzerati, qualche porcino resiste. Per trovare qualcosa in più occorre salire ad alte quote"

TRENTO. "Funghi? Diciamo che in questo periodo non ce ne sono molti. Sì, la stagione sta andando malino, e questo mese più degli altri". 

Non usa giri di parole Gianfranco Visentin, micologo e segretario dell'Associazione Bresadola, nel tracciare un quadro (tutt'altro che rassicurante) sullo stato dei funghi nei boschi del Nordest. 

Alte temperature e assenza di precipitazioni infatti stanno mettendo in grande sofferenza le montagne di tutto il Nord Italia, tra carenze di risorse idriche per rifugi, centri abitati e coltivazioni. 

Agli effetti della crisi climatica sull'arco alpino non stanno sfuggendo i boschi, come stanno verificando di prima mano i tanti appassionati fungaioli che li animano: "Speriamo che venga da piovere presto, anche in quota - ammette Visentin parlando a il Dolomiti -, perché la situazione in effetti è preoccupante".

"La quota per cominciare a trovare qualcosa - sostiene l'esperto - si è alzata a dismisura: in pianura non c'è nulla, è da oltre quota 1.500 che qualcosa comincia ad uscire. Sotto qualche porcino si trova ancora, d'altronde si tratta di un fungo particolarmente abile a 'cavarsela' in contesti difficili. Per il resto siamo quasi a zero: penso ai finferli, quest'anno quasi assenti dopo estati in cui se ne trovavano davvero in abbondanza". 

L'erba del sottobosco d'altronde è quasi secca: colpa del mix di condizioni di questa estate fuori scala per quanto riguarda il caldo e la siccità, in pianura e in montagna. Peraltro non basterebbe un'abbondante pioggia temporalesca per rilanciare la stagione micologica: l’acqua infatti deve infiltrarsi lentamente nel suolo per ripristinare le riserve profonde, un equilibrio oggi assolutamente assente nelle aree montane.

Proprio per questo la presenza e la comparsa dei funghi viene considerata dagli esperti un importante indicatore della salute delle foreste, strettamente legato alla disponibilità di acqua, alla vitalità degli alberi e alle condizioni climatiche. 

"Quelli che si trovano sembrano 'liofilizzati': sono funghi che non avendo avuto abbastanza apporto di acqua non sono riusciti a svilupparsi appieno. Questo trend purtroppo - prosegue Visentin - è lo stesso in buona parte del Nord Italia, la situazione è perfino più critica nel Bellunese e in Trentino, zone meno soggette a temporali e piogge nelle ultime settimane e che quindi portano ancora più evidenti gli effetti del grande caldo di questi giorni". 

In territorio trentino peraltro tiene ancora banco la "polemica" sull'aumento del limite per la raccolta dei funghi passato da 2 a 3 chili: "Un'iniziativa che a me personalmente non è piaciuta, ma mi pare di essere una delle poche voci fuori dal coro su questo tema quindi immagino che per il territorio possa esserci un vantaggio anche legato all'incremento turistico e all'attrattività del territorio. Meno interesse, temo, viene messo sulla salute dei boschi e sulla salvaguardia dei delicati ecosistemi delle nostre montagne", conclude Visentin.