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Addio a Valeria Zugnoni, anima della trattoria "Cima 11": la ristoratrice è morta a 81 anni
Si è spenta negli scorsi giorni ad 81 anni: Valeria Zugnoni era la colonna portante della storica trattoria "Cima 11", conosciutissima a Sondrio
SONDRIO. È morta ad 81 anni, Valeria Zugnoni, anima e colonna portante della trattoria "Cima 11", che sorge a Sondrio.
Ad annunciarne la scomparsa sono stati nelle scorse ore i parenti, che hanno affidato ai social (e in particolare alla pagina Facebook ufficiale del ristorante) un breve ricordo dedicato alla donna.
"Circondata dall'affetto di tutti noi, ieri ci ha lasciati Valeria, colonna portante del Cima 11 per tantissimi lunghi anni. La trattoria resterà chiusa per lutto per qualche giorno". Questo, quanto si legge su Facebook, dove moltissimi hanno provveduto ad esprimere il proprio dispiacere e cordoglio.
Zugnoni era infatti molto conosciuta a Sondrio, dove gestiva la nota trattoria di via Pelosi. Un luogo che di recente ha compiuto 60 anni, lungo tempo durante il quale al timone c'è stata per la maggiore Valeria, che con tenacia e passione ha portato avanti cucina e sala.
Prima accanto al marito (scomparso quando Zugnoni aveva solo 36 anni ndr), poi da sola e ancora accanto al figlio Mauro, la ristoratrice ha mandato avanti la storica trattoria con un'energia inesauribile fino a poco prima della sua scomparsa.
I più la ricordano non soltanto per la sua tenacia e il suo fare "accogliente" ma anche per l'ottima cuoca che fu. I funerali di Valeria Zugnoni si svolgeranno domani, 23 ottobre, alle 14e30 nella chiesa parrocchiale di Sondrio.
