Contenuto sponsorizzato

Gli alberi abbattuti da Vaia diventano taglieri solidali. Il legname utilizzato anche per realizzare un'area giochi per bimbi

Durante la dodicesima edizione di Cheese, manifestazione enogastronomica organizzata da Slow Food nel cuneese, agli espositori verranno forniti taglieri realizzati con il legno della Val di Fiemme. Non solo taglieri. Con il legno degli alberi abbattuti da Vaia verranno realizzati anche gli arredi e l'area giochi per i bambini

Di Arianna Viesi - 17 settembre 2019 - 20:39

TRENTO. Dal 20 al 23 settembre, a Bra in provincia di Cuneo, Slow Food organizza la manifestazione Cheese. L'evento, giunto alla didicesima edizione, è dedicato al buon cibo: non solo formaggi, ma anche pane, salumi e vini seguendo lo slogan “Naturale è possibile”. 

 

La peculiarità di quest'anno, però, non sta tanto nel "contenuto" (le specialità che verranno offerte) quanto nel "contenitore". Agli espositori presenti in fiera verranno infatti forniti dei taglieri "solidali", realizzati in legno d'abete proveniente dai boschi della Val di Fiemme duramente colpiti, lo scorso ottobre, dalla tempesta Vaia. Questa filiera solidale è promossa da Pefc Italia, organismo garante della certificazione di gestione sostenibile del patrimonio forestale e dei suoi prodotti. Obiettivo dell'iniziativa: contribuire al recupero e alla valorizzazione di risorse naturali che andrebbero perdute.  

 

Lo scopo di Cheese - spiegano gli organizzatori in una nota - è quello di dimostrare che agricoltura e allevamento sostenibili sono scelte auspicabili e possibili e che, soprattutto, lo sono lungo tutta la filiera. Scelte ponderate e consapevoli, infatti, non salvaguardano solo la nostra salute ma anche (e soprattutto) quella dell'ambiente.

 

Coerentemente con lo spirito della manifestazione, Slow Food ha quindi deciso di aderire alla "Filiera solidale Pefc", iniziativa con cui l'associazione sta supportando le zone colpite da Vaia. La tempesta ha devastato i boschi di Lombardia, Veneto, Trentino Alto-Adige e Friuli-Venezia Giulia. Per contribuire al recupero, e alla salvaguardia, delle aree coinvolte, Pefc promuove l'acquisto a un prezzo equo del legname caduto.

 

Slow Food fornirà quindi, ai cento espositori presenti in fiera, taglieri realizzati con il legno della Val di Fiemme e prodotti dall'azienda trentina Leonardi Wood. Non solo taglieri. Il legno proveniente dalle foreste colpite da Vaia verrà utilizzato anche per gli arredi e lo spazio gioco dedicato ai bambini.

 

“Gli oggetti e i prodotti realizzati in legno in occasione di Cheese contribuiscono al recupero e alla valorizzazione di risorse naturali che altrimenti andrebbero perse, sensibilizzando, allo stesso tempo, visitatori ed espositori e promuovendo la gestione sostenibile delle foreste italiane”, sottolinea Maria Cristina D’Orlando, presidente Pefc Italia.

Contenuto sponsorizzato
Telegiornale
Ultima edizione
Edizione ore 19.30 del 17 ottobre 2019
Il DolomitiTg, le notizie della giornata in sessanta secondi. Cronaca, politica, ambiente, università, economia e cultura: tutte le news in un minuto
Contenuto sponsorizzato

Dalla home

18 ottobre - 12:38

L'ex assessore è intervenuto sulle affermazioni del critico d'arte rilasciate a "L'aria che tira" il programma condotto da Myrta Merlino su La7, la replica del presidente del Mart: "Sono opinioni personali e non è necessario che gli piacciano, anche perché è una nullità e non serve che mi faccia la morale"

18 ottobre - 06:01

Dopo lo scontro dei giorni scorsi, non si fermano le polemiche. Il consigliere provinciale Alex Marini ha pubblicato su facebook la notizia che verrà querelato per le dichiarazioni alla stampa sul collega ed altri. Filippo Degasperi risponde, non risparmiando critiche per l'atteggiamento e i diversi punti sollevati dall'intervista incriminata. E chiede ironico: "Ma chi è, Savonarola?"

18 ottobre - 11:08

Ieri pomeriggio il ragazzo era alla guida del suo furgone quando ad un certo punto è finito contro un tir che lo precedeva. Uno scontro violentissimo che non ha lasciato scampo al giovane 

Contenuto sponsorizzato
Contenuto sponsorizzato
Contenuto sponsorizzato