Energia eolica, parte da Rovereto la prima campagna [...]
''Dobbiamo ascoltare la montagna'', il progetto [...]
Rifugi Sat, oltre 50 mila pernottamenti durante l'estate. [...]
''Ma perché è diventato così difficile fare il [...]
Troppi cervi, scatta la regolamentazione per prevenire [...]
Valdastico, in 300 per dire ancora una volta no. Presenti [...]
Gelata 2017: 2,5 milioni di euro per i lavoratori del [...]
Orti didattici, la Provincia pronta a finanziare i [...]
In valle dell'Adige temperature ''da Sud Italia''. [...]
Rischiava la vita per una rete impigliata nel palco, [...]
Tartufi, modificati i tempi di raccolta
La raccolta dei tartufi è stata inopportunamente liberalizzata, dice il decano dei raccoglitori trentini Giuseppe Cattoi che ha ispirato le linee guida della legge provinciale in materia n. 22 del 3 settembre 1987 sulla 'Disciplina della ricerca, raccolta e commercializzazione dei tartufi'.
Il tartufo nero pregiato (melanosporum) si poteva raccogliere dal 15 dicembre al 15 marzo; il tartufo d’estate o scorzone dall’1 giugno al 30 ottobre; il tartufo nero d’inverno (brumale) dall'1 gennaio al 15 marzo.
A seguito di modifiche che l’esperto ritiene inopportune e controproducenti per la qualità dei tartufi e il rispetto dell’ambiente, oggi la raccolta è consentita indipendentemente dalle specie dall’1 luglio a tutto febbraio.
Non si tiene conto, dice Cattoi, che dove c’è il melanosporum non si trova lo scorzone. Il primo ama terreni asciutti e bene esposti, il secondo preferisce un ambiente umido.
Dalla home
Sabato a Tenno sarà posizionata la stele. I genitori oggi a "Mattino Insieme": ''E' importante perché ricorda Alba Chiara in quanto vittima di femminicidio''
Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele. Ha vinto la Penna d'Oro nel 1988
