IL VIDEO. L'orso prepara il giaciglio per l'inverno, le [...]
Inquinamento, l'80% di polveri sottili in Trentino [...]
Ambiente, in Italia le regioni fanno poco perché [...]
Un altro sciacallo dorato investito, l'esperto: [...]
Venti ragazzi trentini alla Conferenza Onu sul Clima a [...]
Primo abbattimento di un cinghiale in Val di Fiemme
Maltempo, il Garda 1 metro e 20 sopra lo zero [...]
Anche il Muse in campo per Fridays for Future. Domani [...]
La mitica Alta Via 2 compie 50 anni, il Cai sul futuro [...]
Temperature più alte e aumento densità della neve, gli [...]
Un moderno impianto ha trasformato Taio nel centro strategico delle ciliegie del Trentino
Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele
La Cocea di Taio rappresenta il centro strategico per le ciliegie prodotte in Val di Non e di quelle conferite dal consorzio la Trentina provenienti dalla Valsugana e dalle Giudicarie. Il centro ha assunto questo ruolo dopo l’acquisto avvenuto 3 anni fa di un moderno impianto di lavorazione delle ciliegie.
I produttori conferiscono il prodotto ai centri di raccolta di Denno e di Revò e alla stessa Cocea. La consegna deve avvenire entro poche ore dalla raccolta. Arrivate al centro di lavorazione di Taio, le ciliegie vengono fatte passare attraverso un tunnel di raffreddamento e poi messe temporaneamente in celle frigo.
Prima del confezionamento le ciliegie sono sottoposte a selezione digitalizzata che le distingue per colore, pezzatura e presenza eventuale di uova o larve di drosofila.
Dalla home
Tantissimi i giovani e le famiglie che sono arrivate a Trento accogliendo la proposta del popolo delle sardine di scendere in piazza per ribadire la loro distanza da odio, rabbia e populismo
Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele
