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Dopo anni di chiusura con la stagione invernale riapre una struttura ricettiva sul Bondone, ecco l'hotel Alpe Bellaria: "Obiettivo tenere aperto tutto l'anno"
Già albergo Bellaria nei primissimi anni di apertura, poi hotel Irene e hotel Arcadia, si apre un nuovo capitolo per la struttura che è stata denominata hotel Alpe Bellaria per un ritorno alle origini e per mettere in evidenza il legame tra città e Bondone, l'Alpe di Trento. La direzione affidata a Tommaso Salvaterra
TRENTO. Ritorna in attività dopo diversi anni di chiusura una struttura ricettiva a Candriai, ormai imminente l'apertura dell'hotel Alpe Bellaria ai circa 1.000 metri di quota sul monte Bondone.
Dopo diversi tentativi andati a vuoto, la svolta per la struttura è arrivata nel gennaio dell'anno scorso con una nuova proprietà - una famiglia di imprenditori del settore ristorativo nell'Alto Garda - attiva anche a Sopramonte con la gestione da qualche mese del Ristorante e pizzeria Alpino.
Già albergo Bellaria nei primissimi anni di apertura, poi hotel Irene e hotel Arcadia, si apre un nuovo capitolo per la struttura che è stata denominata hotel Alpe Bellaria per un ritorno alle origini e per mettere in evidenza il legame tra città e Bondone, l'Alpe di Trento. Proposta ricettiva classificata tre stelle superior.
L'hotel dispone di 12 stanze per circa 25 posti letto, centro wellness con piscina idromassaggio, sauna e bagno turco ma anche di servizio di bar, pizzeria (anche d’asporto) e di ristorante con piatti tipici della cucina trentina e non, con parcheggio privato.
A dirigere la struttura è stato scelto Tommaso Salvaterra, già dipendente della società impianti Trento Funivie, così come della vecchia gestione dell'hotel e di altri locali in quota.
"Lo staff è composto da alcuni giovani tra piani, cucina e sala, squadra che poi viene aumentata nella stagione estiva", spiega Salvaterra. La nuova stagione invernale segna quindi il ritorno all'operatività della nuova società. "Alcune settimane sono già sold out".
L’obiettivo è "quello di tenere aperto la struttura tutto l’anno, vista la vicinanza alla città e alla piste da sci, come alla partenza di trekking e di escursioni con le mountain bike. E' inoltre possibile organizzare cene aziendali con sala riservata, giropizza, cene a tema, compleanni, banchetti di battesimi, comunioni e cresime. L'intenzione è di proporre eventi, menù speciali e degustazioni", conclude Salvaterra.
