A settembre torna il Festival Formai da Mot con l'anteprima "Bontà ad alta quota". La ruralità della val del Chiese valorizzata nel nuovo marchio di Mondo contadino

SELLA GIUDICARIE. Ritorna con la sua 13esima edizione Mondo Contadino, un appuntamento legato alla ruralità, all'agricoltura e alla zootecnica del Trentino in agenda per sabato 16 e 17 settembre. A completare la proposta la quarta edizione del Festival Formai da Mot, vetrina della produzione casearia di dieci malghe che inizia martedì prossimo a Malga Lodranega con il finale al lago di Roncone, località riconosciuta bandiera blu. 

La novità di quest’anno è la nascita della rassegna "Bontà ad Alta Quota", direttamente legata al Festival ma che di fatto gioca d'anticipo con una serie di eventi e degustazioni. Un'anteprima collocata proprio nelle strutture zootecniche insite sugli alpeggi della Valle del Chiese, che salgono così alla ribalta grazie alle loro produzioni casearie tra le quali anche la conosciutissima "Spressa delle Giudicarie".

Si parte martedì 8 agosto (ore 18) con Tramonto e aperitivo a Malga Lodranega a Bondo (Sella Giudicarie) che propone un aperitivo in attesa di gustare il tramonto e a seguire cena e con canti del coro di montagna. Il tutto a cura della Pro Loco di Bondo.

Poi sabato 19 agosto saranno invece le prime luci del giorno (ore 5.30) le protagoniste dell’appuntamento Alba a Malga Romanterra a Condino, a cura del Comune di Borgo Chiese, con la musica del Gruppo Caronte e la colazione con prodotti della malga. L’anteprima del Festival del formai da Mot si chiuderà domenica 27 agosto con Profumi d’alpeggio a Malga Stabolfess (ore 12) che prevede pranzo tipico con polenta carbonera e accompagnamento musicale.

Il sindaco di Sella Giudicarie, Franco Bazzoli, evidenzia il grande valore sociale del mantenimento sul territorio dell’attività zootecnica, oggi realtà indispensabile per continuare a mantenere il presidio sulle montagne e la piena operatività delle malghe mentre Antonello Ferrari ha parlato di una realtà agricola che rappresenta sempre più una insostituibile valenza economica perché capace di garante reddito in realtà ambientali dove non sempre vi sono alternative occupazionali. 

Invece Ian Bazzoli ha rimarcato il grande impegno e il grande entusiasmo organizzativo che giovani componenti la Pro Loco di Roncone mettono a disposizione della collettività. E' poi toccato a Tullio Serafini porre l’accento sul grande valore anche in chiave turistica di simili eventi direttamente collegati alla ruralità e alla tradizione culturale della valle del Chiese. "Oggi rappresentano una insostituibile patrimonio che arricchire l’offerta turistica dell’Azienda per il turismo Madonna di Campiglio e sempre più richiesto dai nostri ospiti".

In conclusione la vice sindaco Susan Molinari ha presentato il nuovo logo di Mondo Contadino, un marchio realizzato dalla società locale IeS e che presenta in maniera moderna e stilizzata alcuni pilastri dell’evento: una mucca, il lago di Roncone, il verde dei prati, una spiga e una pianta. Insomma una visione dal tratto moderno di cosa sia Mondo Contadino e di cosa proponga la Valle del Chiese ai propri ospiti.

Sono 10 le malghe coinvolte nell'iniziativa Malga Romanterra, Malga d’Arnò, Malga Lodranega, Malga Stabol Fes, Azienda Agricola La Cugna, Malga Val Averta, Malga Bondolo, Malga Avalina| Le Pozze e Malga Lavanech. Organizza la Pro Loco di Roncone affiancata dal Comune di Sella Giudicarie con il supporto anche dell'Azienda per il turismo Madonna di Campiglio.