Tutto pronto per Fiorinda: inizia la stagione primaverili in val di Non: "Questo evento è una linfa vitale per il tessuto sociale e produttivo"

PREDAIA. Per celebrare la fioritura dei meli torna la rassegna “Aprile Dolce Fiorire”, una serie di appuntamenti che animano i borghi e aziende delle Valli del Noce tra eventi, esperienze e gastronomia.

L’iniziativa, pensata per tutti gli amanti della natura, della cultura e delle tradizioni locali, propone un calendario di esperienze autentiche da vivere all’aria aperta o tra agriturismi, cantine, distillerie e birrifici artigianali, insieme ai contadini locali: passeggiate gastronomiche tra i frutteti, raccolta di erbe spontanee, corsi di cucina, escursioni guidate a santuari e castelli, degustazioni a km 0 e molto altro.

Si va dalle visite ai frutteti e ai vigneti, poi laboratori di cucina, degustazioni e itinerari fioriti. Tra gli eventi "Fiorinda" (sabato 11 e domenica 12 aprile) a Mollaro di Predaia: quest’anno la manifestazione celebra la decima edizione. Due giorni di festa con un vasto mercato di prodotti locali, punti gastronomici, laboratori per grandi e piccini e numerose visite guidate, tra cui le attesissime visite alle celle ipogee di Melinda.

“Questa è un’edizione molto importante per noi, che riassume il grande percorso compiuto dall’evento in questi dieci anni. Un traguardo che abbiamo voluto celebrare con un programma davvero ricco: oltre 50 tra incontri, attività e laboratori, 34 produttori coinvolti, 27 tra associazioni di volontariato e artigiani. Spicca la partecipazione degli amici infioratori di Fabriano che tornano dopo 10 anni con un quadro floreale dedicato proprio alla Val di Non. Potenziata la parte delle giuste guidate con anche Castel thun e santuario San Romedio. Siamo orgogliosi, inoltre, di aver ricevuto per questa edizione il marchio di Evento leggero di Appa", dice Martina Inama, presidente Pro Loco Taio, mentre Lorenzo Paoli, presidente dell'Azienda per il turismo val di Non, aggiunge: "Il grande merito di Fiorinda in questi 10 anni è stato il riuscire a intessere collaborazioni coinvolgendo tutto il territorio e diversi settori. L’evento è diventato così non solo linfa vitale per il tessuto sociale e produttivo locale, ma anche per il turismo, ponendosi come momento di avvio della stagione turistica. Un grande riconoscimento va quindi alla Pro Loco, soggetto capace di innescare questo sistema virtuoso".

L'evento quest’anno vanta infatti anche la significativa attribuzione della certificazione di Evento Leggero nell’ambito del progetto RI-Party – Eventi Leggeri (un’iniziativa, promossa dall’Agenzia provinciale per la protezione dell’ambiente in collaborazione con Federazione trentina Pro Loco, per stimolare la diffusione di buone pratiche per una gestione sostenibile dei rifiuti).

"Fiorinda è l’espressione della vocazione agricola della Val di Non, in cui la Pro Loco è riuscita a trasformare il prodotto simbolo della valle, e la sua filiera, in attrazione turistica. L’evento apre la rassegna Aprile dolce fiorire, che riunisce gli eventi principali di Val di Non e Sole", commenta Patrizia Pezzi, referente Strada della Mela, mentre Luca Bonvicin, referente Consorzio Melinda, prosegue: "Sostenere questo evento per noi significa far sentire alla comunità della Val di Non la nostra vicinanza come azienda profondamente radicata nella realtà locale. La Pro Loco di Taio si è dimostrata in questi anni un soggetto capace non solo di organizzare un evento, ma di dare espressione alla cultura locale.  In occasione di Fiorinda offriremo una premiere delle nuove visite guidate alle celle ipogee e alla funivia delle mele".

Per un’amministrazione è "prezioso avere sul territorio una Pro Loco, come quello di Taio, capace di portare avanti attività a 360 gradi di valorizzazione del territorio, e di considerare i bisogni di tutte le fasce di età della popolazione", spiega Ilaria Magnani, assessora cultura Comune Predaia. "Un encomio anche per la capacità di questa Pro Loco di attivare le tante collaborazioni, sia tra associazioni che aziende locali".

Si apre quindi una serie di appuntamenti primaverili tra la val di Non e la val di Sole. La storica marcia non competitiva tra i meli “Quattro Ville in Fiore” è prevista per domenica 19 aprile, con partenza a Tassullo di Ville d’Anaunia. In Val di Rabbi dal 24 al 26 aprile e dal 1 al 3 maggio si celebra il tarassaco con il Zicoria FestiVal di Sole, una rassegna di menù, attività, escursioni e laboratori per scoprire tutti i segreti di questa particolare erba di montagna.

L’1 e il 2 Maggio ritorna a Cles la Mostra Mercato dell’Agricoltura, con una vasta proposta di piante, fiori, sementi, attrezzatura agricola e tutto l’occorrente per dedicarsi all’orto e alle piante. Fino al 2 giugno la rassegna enogastronomica MagnAmour: alcuni ristoranti e agriturismi della Val di Non e della Val di Sole propongono deliziosi menù legati alle erbe spontanee e ai fiori, in abbinamento alle birre artigianali dei birrifici soci della Strada della Mela.