“Affilavo coltelli già davanti ai cartoni animati”. [...]
Dopo tre settimane sul Tagliamento, Ridley Scott sbarca [...]
Tarzan porta la sua giungla sul lago. A Riva del Garda è [...]
Da Giovanni Allevi alla tradizionale Desmontegada, torna [...]
Ritorna la Laste Rock, un evento dedicato [...]
Da Shanghai alla Val Tramontina per fare formaggio e [...]
La scuola riparte con 900 cattedre a tempo pieno vacanti [...]
Disturbi alimentari: la paziente più giovane ha 9 anni. [...]
“Era passata da 60 chili a 39. Nei suoi occhi si era [...]
Nel decimo anniversario di Patrizia Coser, scomparsa a [...]
Cofondatore di alcune caratteristiche associazioni enogastronomiche come Brumalia e La Confraternita de Pontesèl di cui attualmente è Gran Maestro. Collabora con ristoranti della zona, da anni organizzatore di corsi di cucina
Ingredienti
Crema pasticcera g 500
Crema al cioccolato g 500
Biscotti Savoiardi g 500
Alchermesg 100
Procedimento
Per la crema pasticcera 6 uova intere g 200 di zucchero g 80 farina bianca 00 , un litro latte Cuocere il tutto al primo bollore Crema al cioccolato. g 100 di cacao amaro g 100 di panna fresca g 100 di scaglie di fondente a bagnomaria. In una zuppiera di vetro alternare le creme con i savoiardi ben inzuppati
Cofondatore di alcune caratteristiche associazioni enogastronomiche come Brumalia e La Confraternita de Pontesèl di cui attualmente è Gran Maestro. Collabora con ristoranti della zona, da anni organizzatore di corsi di cucina