"La riforma è in stallo. I medici di famiglia nelle case [...]
Dal "Passaporto" al nuovo format sui vitigni autoctoni, [...]
Al Liceo Filzi c'è la panchina gialla, il simbolo [...]
"Da bambina giocavo con attrezzi e bulloni, poi ho scelto [...]
"Chiediamo alla Provincia di istituire un osservatorio [...]
Mobilità elettrica: Atlante e Dolomiti Energia [...]
Nell’estate feltrina tornano le “Circuitazioni [...]
“La sicurezza non deve essere antitesi di libertà: [...]
L'arte di strada si prende la scena a Caldes. Torna [...]
Arriva per la prima volta in mostra il "Cranio C" di una [...]
La Cantina Rotaliana si apre al confronto, pronte due iniziative
Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele
E’ un vizio dei trentini l’autocelebrazione che però impedisce l’innovazione sul piano tecnico e soprattutto commerciale. Lo afferma Luigi Roncador, presidente della cantina Rotaliana di Mezzolombardo.
Il ragionamento fa da premessa a due iniziative che la cantina tramite il direttore commerciale intende realizzare prossimamente.
Nel corso del 2018 saranno organizzate a cadenza mensile sei serate di conoscenza e assaggi di alcuni fra i migliori vini del mondo presentati da esperti dei singoli vini e delle rispettive zone di produzione.
Nella primavera del 2019 la cantina Rotaliana ospiterà un gruppo di produttori di vino della Borgogna per uno scambio di esperienze con i viticoltori associati. In prospettiva si potrebbe arrivare ad un vero e proprio gemellaggio.
Le due iniziative hanno lo scopo di far nascere dal confronto idee nuove. Produciamo, dice Roncador, un Teroldego Rotaliano Doc di assoluta eccellenza ma non riusciamo a farlo conoscere ed acquistare fuori da un ristretto ambito geografico che si ferma in Lombardia.
Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele