Carne scaduta pronta per essere servita in un campeggio, il blitz del Nas: sequestrati e distrutti diversi alimenti

TRENTO. Carne scaduta pronta per essere servita in un campeggio trentino. E' quello che si sono trovati davanti i carabinieri del Nas di Trento nel corso di un controllo dove sono state accertate delle irregolarità igienico-sanitarie e significative violazioni della normativa vigente. E' stata data una sanzione di 2 mila euro. 

Per prima cosa è stata contestata la mancata indicazione degli allergeni nei menu destinati alla clientela, in difformità rispetto a quanto previsto dalla normativa europea in materia di informazione alimentare.

Indicazioni importanti e l'omissione rappresenta un potenziale rischio per la salute dei consumatori, in particolare per le persone con allergie o intolleranze.

Nel corso dell’ispezione sono stati inoltre rinvenuti numerosi alimenti altamente deperibili, fra cui diversa carne, detenuti oltre il termine minimo di conservazione. Tutti questi prodotti sono stati sottoposti a sequestro sanitario finalizzato alla successiva distruzione.

L’intervento si inserisce nell’ambito delle attività di prevenzione e contrasto alle frodi alimentari e conferma l’impegno costante del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute nel garantire elevati standard di sicurezza per cittadini e turisti, soprattutto in contesti ad alta affluenza stagionale.

Oltre alla sanzione di 2 mila euro è anche arrivata la diffida per gli allergeni.