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Il maso dove le mucche giocano a calcio (VIDEO): “Anche loro si annoiano e hanno bisogno di divertirsi”
A parlare è Anna Zagler, titolare insieme al marito Christoph Öttl del maso Aignerhof in Val Passiria, in Alto Adige, dove i circa 20 capi presenti possono passare il tempo, quando si trovano all'interno della stalla, divertendosi con una grossa palla: “Noi siamo qui da 3 anni e vediamo ogni giorno quanto sia importante prendersi cura, da tutti i punti di vista, dei nostri animali”
BOLZANO. “Anche le mucche si annoiano ogni tanto, proprio come noi: hanno bisogno di muoversi, di divertirsi”. E proprio per questo, dice a il Dolomiti Anna Zagler, titolare insieme al marito Christoph Öttl del maso Aignerhof in Val Passiria, in Alto Adige, nei 'tempi morti' passati all'interno della stalla, i circa 20 capi di bestiame presenti nella struttura (tutti chiamati per nome) possono contare su una grossa palla gonfiabile per giocare assieme (come nelle immagini stanno facendo Nanni e Zäsar).
“Quando le condizioni meteo – dice la titolare del maso Aignerhof – non permettono alle mucche di stare all'aperto, utilizziamo questo 'sistema' per dar loro qualcosa da fare all'interno della stalla, al di là del mangiare chiaramente. Quando mettiamo loro a disposizione la palla – continua – spesso si divertono a colpirla con la testa per poi inseguirla di corsa, qualche volta si mettono a giocare anche in due o tre contemporaneamente, lanciandola contro il muro e andando a riprenderla".
Qualche volta, invece, nemmeno la palla ed il gioco sanno vincere la stanchezza: “Diciamo che in generale più i capi sono giovani più tendono ad avere energia – spiega Zagler – per questo i piccoli tendono ad avere più stimoli e a giocare di più. Gli adulti normalmente sono più tranquilli”.
Anche loro però, di tanto in tanto, si concedono una corsa inseguendo il pallone: “Io e mio marito – conclude la titolare – siamo in questo maso da tre anni e vediamo ogni giorno quanto sia importante prendersi cura, da tutti i punti di vista, dei nostri animali”. Un'attenzione che punta a garantire la massima qualità dei prodotti realizzati nella struttura, per la maggior parte tradizionali formaggi di malga.
Negli scorsi mesi i prodotti di Aignerhof sono stati anche premiati ai World Cheese Award, il più grande concorso al mondo per quanto riguarda i formaggi, che si sono tenuti in Norvegia nell'ottobre 2023: la realtà altoatesina ha infatti conquistato ben due ori e un bronzo.
