"L'abbiamo assaggiata ed è ancora buona", fusto di birra riemerge 'dai ghiacci' dopo 50 anni: "Una storia davvero incredibile"

BOLZANO. Un fusto di birra riemerso "dal ghiaccio". E' questo il curioso ritrovamento fatto in quota, in Alto Adige, negli scorsi giorni e raccontato sui social dall'azienda di bevande altoatesina Harpf con tanto di fotografie e cronaca del rientro a valle con il cimelio.

"Riapparsa dopo circa 50 anni: la birra dal ghiaccio". Così, l'azienda (che conta oltre 140 anni di storia) racconta il ritrovamento fatto negli scorsi giorni: "Una scoperta sensazionale nelle Alpi dello Zillertal è stata recentemente portata alla luce da Daniel. Un fusto di birra smarrito negli anni ’70 è stato recuperato dopo quasi 50 anni".

"Anni fa- proseguono da Harpf - durante la consegna in elicottero, era caduto in un crepaccio e da allora era rimasto disperso. Quest’anno, sotto il rifugio Sasso Nero a circa 3.000 metri di quota, Daniel ha finalmente ritrovato il fusto di birra un po’ ammaccato, che ha riportato a valle grazie a abili manovre con un carrello".

La cosa più curiosa e sorprendente in assoluto? Stando al racconto dei referenti dell'azienda, il ghiacciaio sarebbe riuscito "a conservare bene la birra nel corso degli anni. Un piccolo gruppo di appassionati di birra e curiosi ha spillato e degustato il fusto del 1978 (l'anno è stato individuato grazie ad un'incisione sul fusto - FOTO di SEGUITO) presso Harpf. E, in effetti, nonostante il tempo trascorso, la birra era ancora bevibile".

"Un’occasione davvero rara ed emozionante - concludono - nonché un vero e proprio pezzo di storia della nostra azienda. Infatti, con ogni probabilità, il fusto proveniva originariamente dai nostri magazzini".

 

 

 

 

 

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