Pollo fritto e fast food sulle piste da sci, a Cortina e Madonna di Campiglio due 'Kfc' in alta montagna: "Per rispondere ai desideri della Gen Z e del turismo internazionale"

CORTINA D'AMPEZZO. "L'inverno 2026-27 segna una svolta per l'hospitality in alta quota: Kfc debutta sulle piste da sci italiane con due nuove aperture a gestione diretta a Madonna di Campiglio e Cortina d'Ampezzo scegliendo come partner 'Super G' e segnando un primato nazionale".

Il roboante annuncio arriva direttamente dalla catena internazionale Kfc e in effetti la novità fa abbastanza impressione: sulle piste da sci ad alta quota in questi anni si è visto di tutto, ma mancava ancora un "Quick Service Restaurant", come viene descritto il modello di ristorazione di Kfc, nota soprattutto per il suo pollo fritto. 

"La collaborazione tra Kfc e Super G - si legge - nasce dalla volontà di assecondare le nuove abitudini dei viaggiatori, trasformando l'alta quota in un ecosistema in costante evoluzione. In uno scenario sempre più dinamico, si fa strada la necessità di nuove esperienze, capaci di rispondere alle aspettative di un turismo sempre più diversificato e internazionale".

A Madonna di Campiglio, a 1.700 metri, Kfc sarà presente nell’area di Piana di Nambino; a Cortina d’Ampezzo, a 2.123 metri, il nuovo outlet troverà spazio nell’area di Monte Faloria-Cristallo, nel contesto del Faloria Mountain Club. "Una destinazione in quota con terrazza e ampie vetrate affacciate sul comprensorio, pensata per vivere la montagna anche oltre le piste", la descrizione dei promotori. 

"Il freddo della neve incontra così la croccantezza del pollo Kfc, caldo, appena preparato e perfetto da gustare tra una discesa e l’altra", prosegue il comunicato. 

"Abbiamo voluto fortemente questo progetto perché rappresenta perfettamente il modo in cui immaginiamo l’evoluzione di Kfc: continuare a sorprendere, raggiungere luoghi dove nessuno si aspetterebbe di trovarci e farlo senza rinunciare a ciò che ci rende unici", commenta Marzia Farè, Chief Marketing Officer di Kfc Italia. "La Gen Z è da sempre uno dei nostri pubblici più affezionati, ma vogliamo continuare ad allargare la community e dialogare anche con un pubblico più trasversale, dalle giovani famiglie agli appassionati della montagna. L’alta quota ci permette di farlo attraverso un format nuovo, che rafforza il posizionamento premium del brand".

"Crediamo che l’ospitalità debba saper interpretare la pluralità dei suoi pubblici, ampliando le possibilità di scelta e creando nuove occasioni di incontro”, commenta Andrea Baccuini, Founder di Super G. “Con Super G abbiamo sempre lavorato per rendere la giornata in quota un’esperienza capace di avvicinare persone e interessi diversi. La collaborazione con Kfc si inserisce in questo percorso: un marchio internazionale, familiare a generazioni differenti, entra nell’offerta dei nostri Mountain Club e ne amplia le occasioni di fruizione". 

I due nuovi Kfc debutteranno il 5 dicembre 2026 fino a fine stagione.