Pollo fritto sulle piste, dietrofront "estetico" anche a Campiglio: "La struttura conserverà la propria identità, niente punto vendita monomarca Kfc"

PINZOLO. Niente punto vendita monomarca Kfc, niente "brandizzazione" totale del marchio della catena americana di fast food e pollo fritto sulle strutture delle piste da sci di Madonna di Campiglio e Cortina d'Ampezzo. 

Dopo giorni di dibattito infuocato sull'ormai imminente apertura dei due "quick service restaurant" in due tra le località più amate e frequentate dagli amanti dello sci in tutto l'arco alpino (qui l'articolo) arriva un netto dietrofront dei promotori dell'iniziativa. O se vogliamo una puntualizzazione che prova a smorzare i toni delle polemiche. 

"Negli ultimi anni Super G - si legge nel comunicato ufficiale - ha sviluppato un modello di ospitalità in montagna che integra momenti e occasioni di consumo differenti, dalla ristorazione all'esperienza après-ski, con l'obiettivo di ampliare e diversificare i servizi offerti ai propri ospiti, preservando al tempo stesso l'identità e il carattere distintivo delle proprie strutture.

"Come per il Super G di Cortina, anche nel Super G di Madonna di Campiglio non è prevista la realizzazione di un nuovo punto vendita monomarca. Kfc porterà nei Super G di Cortina e Madonna di Campiglio una selezione dei prodotti più amati del brand, all'interno dell'offerta di ristorazione veloce già presente nel contesto après-ski delle strutture".

Non quindi una sostituzione, ma un'integrazione: "Super G - prosegue il comunicato - continuerà a proporre la propria ristorazione italiana di qualità a marchio Meraviglioso e l'esperienza après-ski pomeridiana, mantenendo la pluralità e la varietà della propria offerta".

Quindi il passaggio finale, forse il più significativo: "La struttura conserverà integralmente le proprie caratteristiche estetiche e la propria identità, in continuità con il modello di ospitalità che contraddistingue il brand".