Il birrificio trentino Bionoc si conferma al top in Europa: due medaglie al Barcellona Beer Challenge che confermano l'azienda ai vertici del settore

MEZZANO. Il birrificio trentino Bionoc ha conquistato due medaglie al Barcellona Beer Challenge. Dopo i successi di 12 mesi fa, l'azienda gestita da Fabio Simoni ha ottenuto un oro e un bronzo.

Il birrificio di Mezzano nel Primiero si conferma quindi tra le proposte più interessanti sul mercato e i trentini sono tornati dalla Spagna con la medaglia d’oro per la Fil di Farro tra le Alternative Fermentables Beer e con quella di bronzo con la Spiga Nera tra le Italian Grape Ale.

Oltre alla grande gioia dell’attività trentina, c’è un panorama più ampio con l’Italia infatti ha conquistato ben 52 medaglie, superando ogni precedente record e incassando un totale di successi suddiviso in modo praticamente equo tra oro (17), argento (18) e bronzo (17), bottino di assoluto valore e prestigio.

Ricordiamo inoltre che già lo scorso anno, in occasione del medesimo evento, Bionoc si era resa protagonista di importanti risultati.

All’epoca furono ben cinque i premi ricevuti, con oltre 232 birrifici da tutto il mondo e ben 1.167 birre in competizione, mentre quest’anno l’agguerrita concorrenza ha permesso la conquista di "solo" due riconoscimenti, che tuttavia rendono estremamente fieri gli artigiani della birra trentini