La "Latteria del sole" torna a Rovereto con un nuovo punto vendita, la titolare: "Porteremo i veri sapori della tradizione casearia pugliese"

ROVERETO. La chiusura della libreria Rosmini si è aggiunta alle molte serrande abbassate, per l'ultima volta, nella Città della Quercia. Fra le differenti avvenute negli ultimi tempi a Rovereto, tuttavia, spunta anche qualche bella novità, che permette di riaccendere la speranza. Ieri, 3 aprile, ad aprire i battenti è stato infatti un nuovo punto vendita de "La latteria del sole", che scommette su un negozio inaugurato questa volta in pieno centro.

L'ormai conosciutissima "Latteria" aveva infatti già aperto un negozio qualche anno fa anche a Rovereto, "tuttavia chiuso fra il 2018 e 2019 poiché si trattava di un locale abbastanza scomodo, in un punto della città privo di parcheggio", rivela oggi la titolare a Il Dolomiti. A distanza di 5 anni e in un punto centralissimo della città, il negozio è tornato a proporsi "con grande entusiasmo" per il nuovo inizio.

Il nuovo punto vendita in Borgo santa Caterina sarà aperto dal lunedì al sabato dalle 10 alle 13 e dalle 15e30 alle 19e30 e proporrà quegli stessi prodotti che hanno reso la "Latteria del sole" tanto amata anche a Trento. Dalle focacce alle ricotte e dalle caciotte alla stracciatella e alla burrata, il nuovo negozio porterà (o meglio riporterà) ora in Vallagarina "i veri sapori della tradizione casearia pugliese".