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Trento
01 ottobre | 15:55

Aperta la 24esima edizione de "La vigna eccellente". Tante le novità dagli "Ambasciatori del Marzemino" ai "Territori fragili"

Dal 1 al 5 ottobre Isera si trasforma in un palcoscenico di colori, profumi e sapori: protagonista il Marzemino. La manifestazione "La vigna eccellente" diventa un modo per raccontare il territorio

di Redazione

ISERA. E' finita l'attesa per "La Vigna eccellente...ed è subito Isera", la rassegna arrivata alla 24esima edizione con protagonista il Marzemino.

 

"Sono lieto di sostenere questa manifestazione che non solo promuove il Marzemino, ma è anche un’occasione per sottolineare il ruolo dei nostri viticoltori come custodi dei paesaggi locali", dice Emanuele Valduga, sindaco di Isera, mentre Marco Tonini, presidente della Casa del Vino della Vallagarina, aggiunge: "Con questa nuova veste della manifestazione, intendiamo spingere su un concetto più ampio di comunicazione del territorio. Vogliamo che della Vallagarina e dei suoi vini si parli sempre di più anche al di fuori dei confini locali e che lo si faccia con competenza e conoscenza. Con questo obiettivo, abbiamo lanciato la prima edizione del corso di formazione Ambasciatore del territorio".

 

Dal 1 al 5 ottobre Isera si trasforma in un palcoscenico di colori, profumi e sapori: le vie del borgo e i suoi portoni storici vengono abbelliti per accogliere visitatori e appassionati, in un’atmosfera unica fatta di convivialità e tradizione. Un modo per raccontare il territorio (Qui info e programma).

 

"Il fatto di aver introdotto l’elemento 'formazione' nel programma dell’evento, lo rende vincente – commenta Carla Costa, direttrice dell'Azienda per il turismo Rovereto, Vallagarina e Monte Baldo – perché aggiunge una connotazione btob, rivolta agli operatori professionali, a un momento di festa e di comunicazione del vino squisitamente btoc, rivolta al consumatore".

 

L’edizione 2025 de La Vigna Eccellente introduce infatti alcune novità, che hanno fondamentalmente due obiettivi: portare ancora di più al centro dell’attenzione il valore del territorio della Vallagarina e guardare al suo futuro con consapevolezza e progettualità, puntando sulla formazione professionale e sulla discussione di temi di grande attualità come la sostenibilità, la qualità dell’offerta enoturistica, la salvaguardia dei territori fragili e la viticoltura franca di piede.

 

Partita oggi, alla Casa del Vino della Vallagarina a Isera, la prima edizione del format denominato “Ambasciatore del Marzemino”, un percorso esclusivo di formazione dedicato agli operatori del settore enogastronomico e turistico.

 

Attraverso degustazioni professionali, nozioni pratiche e approfondimenti su storia, caratteristiche sensoriali, abbinamenti e tecniche di servizio, i partecipanti - sotto la guida del sommelier Ais Antonio Falzolgher - vivranno un’esperienza formativa completa. Un’occasione per arricchire le proprie competenze e raccontare agli ospiti il fascino di un vino che è simbolo del territorio. Al termine, verrà rilasciato un diploma personalizzato come riconoscimento del percorso svolto.

"Quando abbiamo pensato a quali temi affrontare nel corso del convegno che si terrà domani, ci siamo ispirati a realtà di eccellenza nel settore dell’enoturismo e dell’ospitalità e ne abbiamo colto i temi portanti, dalla sostenibilità alla qualità dell’accoglienza, fino alla valorizzazione di elementi davvero in grado di caratterizzare e distinguere un territorio”, specifica Luca Bini, patron de La Casa del Vino della Vallagarina, mentre Mauro Baldessari, vice presidente della Casa del Vino della Vallagarina e presidente di Vivallis, prosegue: "La voglia di restituire al Marzemino l’importanza che gli spetta nel nostro territorio, e non solo - ha spiegato - ha portato i produttori storici di vini da questo vitigno a progettare la nascita di un’associazione, che è al momento in via di costituzione, che intende valorizzare la 'modernità' di questo prodotto di grande bevibilità, come 'antidoto' alla crisi che sta investendo i consumi di vino, rosso in particolare. Sarà un’associazione dal carattere fortemente operativo che, tra le altre cose, intende sostenere fattivamente la manifestazione La Vigna Eccellente nelle sue prossime edizioni”. 

 

Spazio anche al convegno sul presente e sul futuro della Vallagarina. Un momento di condivisione e confronto per parlare di temi “caldi” della viticoltura, di accoglienza turistica di qualità e, più in generale, di promozione del territorio.

 

Moderato dalla comunicatrice Aurora Endrici, partecipano a una serie di eventi in agenda per giovedì 2 ottobre il giornalista e scrittore Paolo Massobrio, con il suo racconto della storia e delle prospettive future de La Vigna Eccellente, e Ada Rosa Balzan, Ceo di Arb Sb Sustainability Cosulting, che si concentra sul valore concreto della sostenibilità nel posizionamento strategico del vino sul mercato.

 

Altri due temi. Il primo, dedicato alla tutela e promozione dei "Territori Fragili” – espressione coniata durante il convegno promosso l'anno scorso dall’azienda Armani – riprende il confronto avviato sul Monte Baldo tra viticoltura, paesaggio e sviluppo sostenibile.

 

Da quell’incontro è emersa con forza la volontà, ma anche la necessità, di dar vita a un “Modello Brentonico”, manifesto di una viticoltura (ma non solo) sana e rispettosa del territorio. Gli stessi temi sono al centro di una tavola rotonda che riprenderà e attualizzerà i contenuti emersi in quell’occasione. Intervengono i viticoltori Albino Armani, Albino Zenatti (Cantina Sociale di Mori) e Elisabetta Foradori, mentre per la parte istituzionale il sindaco di Brentonico Mauro Tonolli. L'intenzione è di introdurre il progetto di una Carta dei Valori, pensata come strumento di tutela del paesaggio e dell’economia locale. L’apertura dei lavori è affidata ad Alessandro De Bertolini (Fondazione Museo Storico del Trentino), con un intervento sul ruolo del contadino di montagna come costruttore di paesaggio, attraverso una lettura storica del rapporto tra uomo e ambiente alpino.

 

Il secondo tema è invece quello della viticoltura franca di piede, sostenuta e praticata da numerosi viticoltori trentini. Intervengono Mariano Murru, presidente di Assoenologi Sardegna, la regione che con i suoi oltre 400 ettari investiti a vigneti franchi di piede detiene il primato in Italia, e Silvano Ceolin, presidente del Comitato italiano per la tutela del piede franco.

 

Le prossime edizioni de La Vigna Eccellente, del resto, che vedono anche il coinvolgimento attivo di Trentino Marketing, penseranno “in grande” e avranno come tema portante la valorizzazione e promozione della produzione enologica “Made in Trentino”.

 

"La Provincia ha tra i suoi obiettivi principali quello di favorire un’evoluzione importante dell’enoturismo trentino. E territori come la Vallagarina hanno tutte le carte in regola per essere protagonisti di questo cambiamento. La politica “c’è”, ma per crescere insieme occorre una progettualità solida che parta dal basso e veda il coinvolgimento attivo e collaborativo degli operatori locali, dal tessuto produttivo ai professionisti dell’accoglienza. Occorre “ingranare l’ottava” per dare impulso alla crescita dei nostri territori”, conclude l'assessora Giulia Zanotelli.

 

La manifestazione "La Vigna eccellente" è promossa e organizzata dalla Cooperativa dei Produttori Casa del Vino della Vallagarina, in collaborazione con il Comune di Isera e l’Azienda per il turismo Rovereto, Vallagarina, Monte Baldo. Collaborano alla Festa dei Portoni: Pro loco di Isera, Alpini di Isera, El Filò.

 

L’evento è inoltre realizzato col sostegno di Cantina di Aldeno, Cantina di Isera, Cantina sociale di Avio, Cantina sociale di Trento, Cantina sociale Mori-Colli Zugna, Cassa rurale Vallagarina, Cavit, Consorzio agrario di Bolzano, Itas, Pregis e Vivallis.

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