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Nata nel 1947 con Fortunato Bort, oggi è la nipote Nadia a portare avanti l'attività di famiglia: il bar trattoria Alla Grotta ''bottega storica''

L'assessore comunale Stanchina ha consegnato la targa al locale dell'attuale via del Bomport. Nel 1972 l'esercizio venne trasferito a Pierino Bort

Pubblicato il - 19 April 2022 - 19:16

VILLAZZANO. La documentazione racconta che il primo marzo 1947 fu rilasciata l'autorizzazione podestarile a Fortunato Bort. Da quel momento la località la Grotta di Villazzano ha potuto contare su un luogo di aggregazione importante, un'osteria nella quale trovare conforto e buoni piatti della tradizione. 

 

Il vicesindaco Roberto Stanchina ha ufficialmente consegnato, questa mattina, la targa di bottega storica trentina al bar trattoria “Alla Grotta” di Villazzano.

 

La documentazione depositata nell’archivio storico riporta che dopo la prima autorizzazione, quella del 1° marzo 1947 rilasciata a Fortunato Bort, per ''l’esercizio di osteria in Trento via alla Grotta di Villazzano n. 64'', la licenza di pubblico esercizio venne trasferita a Pierino Bort nel 1972. 

 

Sempre per attività di trattoria e bar la licenza è passata nel 2003 a Nadia Bort, che oggi continua la tradizione affiancata dal marito e dal figlio. In questi anni l’attività ha solo cambiato di pochissimo l’ubicazione, trasferendosi al civico 71 di via alla Grotta, che nel 2008 diventa via del Bomport 27.

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