"Le tavole vi attendono, i boccali sono pronti", la Roccaforte Trentina riapre in salsa Medievale: dai piatti bavaresi alle birre internazionali, ci sarà anche un guardiano

TRENTO. Il filo conduttore sarà il piacere dello stare insieme, tra sapori riconoscibili, accoglienza e suggestioni di un'altra epoca. 

Ecco allora che tra cucina tipica trentina, birre internazionale, convivialità e atmosfere medievali, “La Roccaforte Trentina”, all'interno della storica Torre Arcidiaconale, conosciuta anche come Torre del Massarello, si prepara a riaprire le sue porte.

L'appuntamento è per sabato 24 ottobre, alle 18, per l'inaugurazione con la musica dal vivo della cantante Denise Live. L'offerta si baserà su una proposta che intreccia gastronomia, tradizione e un immaginario ispirato al Medioevo. 

Ecco allora che si potranno assaporare specialità trentine, piatti d'ispirazione bavarese, una selezione di birre internazionale, pizze, hamburger, sfizi e altre proposte, pensate per accompagnare occasioni e momenti diversi della giornata.

Uno spazio presentato come adatto per una cena tra amici, da un incontro in famiglia a una serata da trascorrere insieme, un luogo  di convivialità aperto a residenti, studenti universitari e visitatori.

Con la riapertura prende forma anche un personaggio che accompagnerà l'identità narrativa del ristorante: il Guardiano della Roccaforte, figura ispirata all'immaginario medievale, custode simbolico della Torre e ambasciatore della sua ospitalità.

È attraverso di lui che la Roccaforte sceglie di raccontarsi con un linguaggio originale, capace di evocare il passato con un sorriso. E il suo invito non lascia spazio a esitazioni: “Udite, udite, nobili viandanti. Qui non si combattono battaglie, ma si conquistano sapori. Posate gli scudi, alzate i boccali e prendete posto alla nostra tavola”.

L'INAUGURAZIONE
Sabato 24 ottobre ci sarà l'inaugurazione. A partire dalle 18, in Piazza Giovanni Battista Garzetti 20, a Trento. La serata sarà accompagnata dalla musica dal vivo della cantante Denise Live, nel suggestivo giardino medievale della Roccaforte. 

E mentre gli ultimi preparativi accompagnano il conto alla rovescia, il Guardiano, viene spiegato nel comunicato di inaugurazione, ha già un messaggio per i suoi futuri ospiti: “Le tavole vi attendono, i boccali sono pronti e la Torre sta per risvegliarsi. Mancate soltanto voi”.