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Nereo Pederzolli

| 04 giu 2018 | 19:21

Ciao Dino, la messa a fuoco ora è sull’infinito: il ricordo di Nereo Pederzolli

di Nereo Pederzolli

Dino Panato è scomparso a 68 anni, sabato. I funerali si terranno domani (martedì 5 giugno) alle 15 nella chiesa del Sacro Cuore, nel suo quartiere "in quel rione – San Bortol – che porta un nome che nessun almanacco religioso contempla. Quartiere a sud di Trento, le [...]

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| 24 mag 2018 | 13:16

Un vino da uve resistenti, una nuova frontiera nel bellunese, che arriva in Trentino e Alto Adige

di Nereo Pederzolli

Vini da vitigni insoliti, per certi versi "strambi", ancora incompresi, ma decisi a mettere radici in ambiti altrettanto inconsueti. Non solo tra le Dolomiti – Alto Adige e Trentino stanno intensificando questa pratica viticola – ma anche nelle campagne attorno Feltre [...]

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| 18 mag 2018 | 11:13

Vini vulcanici, un trend ''esplosivo'' che anche in Trentino potrebbe attecchire

di Nereo Pederzolli

Vicino a Monselice, nel padovano, siamo stati ai Vulcanei, manifestazione di vini vulcanici tra i Colli Euganei. Oltre 400 vini presentati da 72 aziende provenienti dai 18 territori tra Italia, Santorini e i territori ungheresi del lago Balaton e del Tokaj

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| 06 mag 2018 | 13:06

L’Accademia della Cucina sul palcoscenico del Mart: ''Valorizzare i prodotti locali''

di Nereo Pederzolli

Ospiti importanti del 'mangiare italiano' ma pochi i ristoratori, ‘non pervenuti’ i giovani. Hanno disertato pure i giornalisti che scrivono di e sul ‘mangiare nostrano’

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| 05 mag 2018 | 11:36

Il Pinot Bianco altoatesino alla conquista del mercato: allo Spatium Pinot Blanc 169 eccellenze

di Nereo Pederzolli

Per dimostrare tutta l’autorevolezza di questo vino/vitigno la conca di Appiano ha riunito un vero e proprio ‘summit’ sul Pinot bianco / Weissburgunder. Qualità indiscutibile, Alto Adige baluardo d’autorevolezza, nessuna riverenza neppure con i ‘cugini’ [...]

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Società > Trento Film Festival 2018

| 03 mag 2018 | 13:07

Il docu-film su Francesco Moser buca lo schermo, lo sceriffo vince anche al cinema

di Nereo Pederzolli

Al cinema anche il documentario '68. Video distinti, nessun legame, ma comunque due lavori autenticamente ‘Made in Trentino’ e assolutamente ‘fuori schema’ rispetto ai canoni della più rigida tradizione alpinistica del Trento Film Festival

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Società > Trento Film Festival 2018

| 01 mag 2018 | 20:11

Il mito di Tomek Mackiewicz al Trento Film Festival, per aiutare i tre figli e ricordare il ''sognatore''

di Nereo Pederzolli

Un racconto senza tanta retorica sullo scalatore morto lo scorso gennaio sul Nanga Parbat. Uno che era considerato ''un puro'' e che ha sempre voluto vivere la montagna ''dal vero''. ''Il sognatore del Nanga e l'inverno degli Ottomila'' di Sandro Filippini è stato [...]

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| 16 apr 2018 | 18:20

Vinitaly 2018: i vignaioli indipendenti disertano il padiglione del Trentino e lanciano l'allarme per difendere le varietà antiche

di Nereo Pederzolli

Tra premi d'eccellenza e la ricerca della 'G' da aggiungere alla denominazione Doc, vicino ai big c'è un piccolo spazio per i produttori indipendenti, ma nell'area più 'estrema' di Verona Fiere

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| 14 apr 2018 | 19:50

Al via Vinitaly, tre cantine trentine premiate dalla rivista Usa più autorevole

di Nereo Pederzolli

Vinitaly a Verona mobilita oltre 4 mila 400 cantine, attirando l’attenzione di qualche centinaia di migliaia di consumatori. A questa anteprima, tra le ‘top 107’ solo tre le aziende della nostra regione

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| 26 mar 2018 | 16:03

Confagricoltura del Trentino: ''Il 2017 anno terribile, serve fare sinergia per superare la crisi e rilanciare il ricambio generazionale''

di Nereo Pederzolli

L'incontro per discutere delle strategie e dei problemi del comparto. Le devastazioni causate dalle gelate dell’aprile dello scorso anno ‘costano’ un mancato incasso di oltre 150 milioni di euro

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| 23 mar 2018 | 20:09

A Vinifera i vini "cult" tra biologico, ecosostenibile, biodinamico: 50 piccole aziende per grandi prodotti

di Nereo Pederzolli

Fino alla fine della settimana a Trento Fiere si potranno gustare almeno 200 vini, tra leccornie di prodotti agroalimentari nostrani, un servizio ristoro e un calendario fitto di confronti ‘bicchiere in mano’. Dal Trentino alla Slovenia puntando su varietà di viti [...]

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| 22 mar 2018 | 17:28

Bottiglie come opere d'arte e vetro per garantire la purezza: da Levico Acque a Surgiva in Trentino l'acqua è una cosa seria

di Nereo Pederzolli

Oggi è la Giornata dell'Acqua e nella nostra provincia ci sono eccellenze mondiali che hanno trasformato quella del bicchiere d'acqua in un gesto che va oltre il semplice dissetarsi e si trasforma con gli Slow Drink e i Water Bar in qualcosa di unico

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| 21 mar 2018 | 18:33

La 'cultura' del taglio del fieno al centro degli interessi di attori, scrittori e politici. E impazza su radio e tv

di Nereo Pederzolli

Tra gli altri scende in campo anche Mauro Corona per sostenere i progetti di Diego D’Incau, meglio conosciuto come Tita dal Casel, combattivo ‘falciatore di fieno’, artefice della Luna Bona, congrega di persone fondata nel bellunese, persone che credono nel [...]

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| 20 mar 2018 | 20:19

Nasce ''F.T.Bio'' , la federazione che riunirà le aziende bio in Trentino

di Nereo Pederzolli

In sinergia con Acli Terra sono state gettate le basi per la Banca della Terra. L'obiettivo è favorire quanti vogliono diventare agricoltori ma non sono proprietari terrieri

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| 19 mar 2018 | 19:07

''Cercheremo di non buttare via niente. Grandi piatti con zero spreco'', Alfio Ghezzi a Expo Riva caccia e pesca con lo show cooking ''sostenibile''

di Nereo Pederzolli

Lo chef ‘bistellato’ trentino – il primo e per ora unico – proporrà tre ricette, sia sabato che domenica, nell’ora di pranzo durante la fiera di Riva del Garda. Dalla trota alla pernice, passando per il capriolo tre piatti di altissimo livello e legati alla [...]

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