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Sergio Ferrari
Storico giornalista di agricoltura ha collaborato e collabora ancora con varie testate nazionali e locali. Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele.
I responsabili del controllo della qualità delle mele acquistate dalla Grande distribuzione organizzata hanno acquistato un peso decisionale superiore a quello deg
Nel gruppo di esperti della Fondazione Mach che si occupano di apicoltura è entrato all’inizio del nuovo anno un giovane dottorando di ricerca che nel prossimo triennio si occuperà
Le sessioni forestali che si tengono per tradizione nel mese di gennaio sono sempre meno frequentate dagli amministratori pubblici e dai proprietari privati di bos
“Canapa: prodotti derivati e prospettive della canapicoltura in Italia” è il titolo di un articolo pubblicato sul numero di dicembre 2019 di Vita in Campag
La scarsità di miele prodotto nella stagione 2019 non solo in Trentino ma anche in Italia e nei vari Paesi europei ha fatto aumen
Nei mesi di dicembre e gennaio gli allevatori di maiali a livello familiare (ne sono rimasti circa 600) procedono alla macellazione dell’animale e alla suc
Confrontarsi e studiare possibili strategie e progetti per recuperare alla coltivazione zone agricole abbandonate dell’altopiano di Brentonico.
Buona parte del materiale legnoso ricavato dalla sramatura delle piante abbattute dalla tempesta Vaia è stata destinata alla produzione di cippato.
Il reddito dei dottori agronomi trentini che lavorano come liberi professionisti è più basso di quello dei colleghi del Veneto.
“Cibo buono, pulito e giusto per tutti” è il titolo di un opuscolo pubblicato da Slow Food Trentino Alto-Adige dedicato ai presidi riconosciuti nelle due provincie