Nereo Pederzolli

Cronaca
| 14 dic 2020 | 19:06

Il giornalismo trentino piange Fulvio Dalrì, storico operatore della Rai regionale. "Che l'obiettivo dello zoom lasci spazio all'infinito"

di Nereo Pederzolli
Nereo Pederzolli ricorda Fulvio Dalrì, per trent'anni operatore alla Rai regionale del Trentino-Alto Adige, morto nella mattinata di lunedì 14 dicembre per un malore improvviso. Da 4 anni in pensione, avrebbe dovuto festeggiare il raggiungimento della pensione da parte della [...]
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Economia
| 25 nov 2020 | 18:36

Bilancio Cavit da incorniciare: incremento del 9,5% rispetto all’anno scorso grazie agli ingressi di Lavis, Cembra, Girelli, Cesarini Sforza

di Nereo Pederzolli
Il commento del direttore Enrico Zanoni: “La strategia di forte diversificazione prodotti / canali / nazioni implementata in questi anni, la qualità della struttura organizzativa, nonché la solida posizione finanziaria ci hanno consentito di ottenere anche in questo [...]
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Società
| 25 nov 2020 | 16:39

Sempre tre stelle per Norbert Niederkofler. Le novità trentine per la guida Michelin sono Alfio Ghezzi e il Mart. E la scommessa vinta di Peter Brunel sul Garda. Ecco i premiati

di Nereo Pederzolli
La "rossa" Michelin ha confermato gli chef stellati dell’edizione dello scorso anno, mettendo in evidenza solo i locali decisamente innovativi, quelle cucine che riescono a differenziarsi nel settore, nonostante la problematica situazione causata dalla pandemia Covid-19
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Società
| 24 nov 2020 | 11:33

Gambero Rosso, Peter Brunel è la ''Novità dell'Anno 2021''. In Trentino Alto Adige uno chef con Tre Forchette e 39 con Due Forchette: ecco chi sono

di Nereo Pederzolli
La guida del Gambero Rosso quest’anno non ha dato punteggi, ma ha cercato di celebrare la ristorazione che sta reggendo il colpo, che porta avanti le sue golosità, nonostante tutto e che riesce ancora a tenere botta alla devastante crisi causa Covid. Sono state confermate [...]
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Società
| 30 ott 2020 | 23:08

Dubbi e polemiche sul licenziamento di due enologi accusati di ''troppo rigore'' nella classificazione delle uve. Il ''caso Toblino'' al centro di una complicata querelle vinaria

di Nereo Pederzolli
Due provvedimenti drastici, motivati da una vicenda esclusivamente aziendale, legata – da quanto s’apprende esclusivamente dai due enologi messi alla porta -  alla gestione delle uve destinate a divenire vini di qualità operata nelle ultime vendemmie dai due tecnici [...]
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Società
| 27 ott 2020 | 19:32

Coronavirus, ristoranti trentini tra orari ridotti e speranze. Da Gilmozzi a Ghezzi fino a Peter Brunel: ''Dobbiamo crederci, nostro modello da applicare a tutto il Paese''

di Nereo Pederzolli
I ristoranti dolomitici tirano un sospiro di sollievo con la proroga che sposta dalle 20 alle 22 la chiusura delle cucine e chiedono alla loro clientela di anticipare l’arrivo ai tavoli. Alfio Ghezzi: "Dobbiamo crederci, far vedere agli ospiti che noi siamo operativi, pronti [...]
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Società
| 21 ott 2020 | 22:19

Una sciarpa da record abbraccia il Giro d'Italia. Quasi 300 donne per lavorare 2 chilometri di lana e l'obiettivo è ''sferruzzare'' altri 15 mila metri

di Nereo Pederzolli
Una mobilitazione solidale, perché – quando il record sarà raggiunto – tutta la mastodontica sciarpa verrà suddivisa in coperte o abbigliamento da donare ai senzatetto, a quanti hanno bisogno di difendersi dalle intemperie. Il passaggio del Giro rosa è servito per [...]
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