Economia Trento24 gennaio | 11:41A Riva c'è Hospitality: 750 espositori, 140 eventi, 170 speaker ed occhi puntati sullo “Spazio Vignaiolo”di Nereo PederzollicondividiNello Spazio Vignaiolo ci saranno 125 Vignaioli Indipendenti, che incontreranno il mondo dell’ospitalità e della ristorazione con banchi di assaggio, incontri, laboratori e degustazioni. L’inaugurazione, in programma lunedì 5 febbraio alle 11:00, [...] Leggi questo articolo
Società Trento14 gennaio | 16:50"Un piatto che si ama o si odia", il Festival Trentino della trippa a San Romedio tra storia, tradizione e una location esclusivadi Nereo PederzollicondividiDa qualche anno la gastronomia della val di Non organizza il Festival Trentino della trippa. Appuntamento legato alla devozione di san Romedio Leggi questo articolo
Società Trento13 gennaio | 17:34"Dalla terra il futuro", un viaggio nei 150 anni della Fondazione Mach che oggi studia le tecniche colturali con i droni e combatte i danni meteo della crisi climaticadi Nereo PederzollicondividiLa Fondazione Edmund Mach festeggia il suo 150esimo con una mostra fotografica e programma una nutrita sequenza di conferenze, incontri e tematiche sul futuro dell’agricoltura, non solo trentina Leggi questo articolo
Società Trento24 dicembre | 16:58''Quelli che...gli alberi'': storia di una quercia in val dei Mocheni, di un'azienda nel mantovano che ha rivoluzionato l'industria del legno e di un quasi romanzodi Nereo PederzollicondividiAi piedi di una maestosa e spettacolare quercia ultrasecolare che troneggia a Tuneger, in Val dei Mocheni, spicca un cartello che recita ''A Mauro Saviola, che ha salvato milioni di alberi e continua a salvarne. Dalle foreste del cielo''. E' la storia di una semplice [...] Leggi questo articolo
Economia Trento16 dicembre | 19:44Mezzacorona al top nella comunicazione digital: è la miglior cantina d'Italia. Presentato il bilancio, che tocca livelli mai visti: 218 milioni di eurodi Nereo PederzollicondividiMezzacorona è al vertice. Scala in seconda fila blasoni del calibro di Frescobaldi, Ruffino, Antinori, Santa Margherita, con Cavit e Lunelli - per citare gli altri trentini - che chiudono la graduatoria, in una classifica basata su parametri che tengono conto di canali [...] Leggi questo articolo
Montagna Trento14 dicembre | 17:59Emissioni abbattute, risparmio energetico, packaging interamente riciclabile e lungimiranza. Da Felicetti la qualità fa rima con sostenibilitàdi Nereo PederzollicondividiDal territorio al terreno, Felicetti opera sempre nel massimo rispetto dell’habitat fiemmese con la sfida del biodigestore per la trasformazione di biogas e successivo uso di concime per i terreni agricoli. Riccardo Felicetti: ''Il profondo rispetto per il territorio dove [...] Leggi questo articolo
Montagna Trento06 dicembre | 16:52Il bosco diventa arte tra simboli per tutelare il paesaggio e provocazioni. A Cavareno la Landart con le opere di Francesco Lucarelli, Rodolfo Liprandi e Giovanni Bailonidi Nereo PederzollicondividiI tre artisti Francesco Lucarelli, Rodolfo Liprandi e Giovanni Bailoni trovano spazio con le loro opere nei boschi di Cavareno: un percorso che rende la pineta un piccolo museo naturale Leggi questo articolo
Società Trento01 dicembre | 17:04Dal Casolet della val di Sole al Puzzone di Moena, il Muse si trasforma in osteria per valorizzare i simboli trentini delle Terre Altedi Nereo PederzollicondividiL'iniziativa di Slow food del Trentino al Muse ha riproposto uno spaccato di cucina schietta, legata al territorio e capace di valorizzare la gastronomia del Trentino Leggi questo articolo
Montagna Trento01 dicembre | 16:06 Al Caseificio Turnario il premio Oasi della fraternità di Slow food per "la capacità di resistere nei valori di collaborazione e di solidarietà mantenendo un territorio vivo"di Nereo PederzollicondividiIl riconoscimento al Caseificio Turnario di Peio è stato assegnato nel corso della presentazione della Guida Osterie d'Italia 2024 al Muse Leggi questo articolo
Società Trento29 novembre | 10:54''Tant, ont e a bon mercà'', pane raffermo, cereali antichi e gastronomia 'forestiera': le confraternite di canederlo, orzet e strudel alla riscoperta dei sapori della tradizionedi Nereo PederzollicondividiSi è concluso il viaggio tra i ristoranti e le cucine della "Virtus cibi tridentini-Gran tenzone tra i ristoratori di Trento". Una sfida con in gioco tre pietanze davvero iconiche di una cucina trentina che non ammette tanti fronzoli e mira alla sostanza Leggi questo articolo
Società > Autumnus 2023 Trento22 ottobre | 16:21Cinque rinomate cantine si misurano in una degustazione di vini chiusi con tappo a vite, gli "Svitati" protagonisti al Sociale per Autumnusdi Nereo PederzollicondividiUna degustazione con gli "Svitati", un progetto per una scommessa, già presentato la scorsa primavera vicino Vicenza e che per Autumnus ha ulteriormente rilanciato un metodo che diventa uno stile Leggi questo articolo
Società Trento21 settembre | 12:53Arriva il Festival TrentoDoc 2023 per celebrare le bollicine dei record ma che rischia di trasformarsi in una passerella per Fugatti & co. di Nereo PederzollicondividiIl festival è l’occasione per rileggere la storia stessa dello spumante, lanciare proposte nuove, affrontare questioni legate al ruolo dei mutamenti climatici e le esigenze del consumatore più attento. Tra storia e futuro. La speranza è che non si trasformi in una [...] Leggi questo articolo
Società | 10 set 2023 | 18:39Dal granchio blu alle patate, la Mostra del cinema di Venezia punta anche sul cibo. Proiettato un film sulla produzione cinese di vinidi Nereo PederzollicondividiAnche il cibo protagonista dei film proiettati in Concorso oppure a margine dell'80esima edizione della Mostra del cinema di Venezia Leggi questo articolo
Cronaca | 21 ago 2023 | 19:54Addio a Marcellino Brunel, l'inventore del ''Calzone del Campione'' che ha rivoluzionato il vestiario degli sciatori dalla ''Valanga Azzurra'' al resto del mondodi Nereo PederzollicondividiSi è spento a 84 anni l'inventore del marchio Brunel con il quale ha cambiato l’aspetto stesso dell’abbigliamento: da braghe Fuseaux con asola al tallone inventa il quadro in pelle che veniva agganciato all'ultimo gancio esterno dello scarpone e fu un successo. Atleti [...] Leggi questo articolo
Società | 15 ago 2023 | 16:22Il concerto de Le Radiose e la colazione dello chef Peter Brunel (FOTO), il Ferragosto festeggiato all'alba al castello di Arcodi Nereo PederzollicondividiNumerosi i partecipanti che hanno festeggiato Ferragosto con l'alba al castello di Arco con il concerto de Le Radioso e la colazione dello chef Peter Brunel Leggi questo articolo